Sheshet e kungull i njomë janë një mëngjes i vonë dhe drekë e lehtë dhe popullore. Këto sheshe të këndshëm dhe të lehtë quiche stil janë bërë me cheddar djathë, vezë, proshutë, kungull i njomë, dhe seasonings. Receta është një punë e menjëhershme për të përgatitur dhe pjekur, dhe ata bëjnë një paradë të mrekullueshme ose meze parti.
Ndjehuni të lirë të largoni proshutën nga përzierja ose përdorni suxhuk të ashpër dhe të drenazhuar mirë ose viçi terren në përzierjen e vezëve. Një lexues sugjeroi kunguj të njomë të copëtuar në vend të fetëve, pjesërisht për shkak se fëmijët mund të marrin feta jashtë, por nuk do të mund të vërehen fare copëtuar. Një lexues tjetër përdorte kungullin e verës në recetë. Replace oil canola me vaj ulliri në qoftë se ju dëshironi. Disa mundësi të tjera perimesh përfshijnë piper i kuq i ndezur i kuq ose i gjelbër dhe karrota të copëtuara. Ndjehen të lirë për të zëvendësuar kripë kalitur ose një përzierje barishte gjithë-qëllim për erëza Creole.
Shërbyer kungull i njomë me salsa domate , salcë ferme, ose salcë të ngrohtë marinara në anën për një rostiçeri të shkëlqyer ose drekë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 kunguj mediave të mesme
- 6 feta proshutë
- 1 filxhan miell me gjithë qëllime
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/2 lugë çaji kripë
- 3/4 lugë çaji përzierje kreol misri
- 1/4 lugë çaji trumzë të thata gjethe
- 1/2 filxhan qepë të copëtuar imët
- 1/2 filxhan djathë të copëtuar me çadër (ose një përzierje çiftësh çakëll)
- 4 vezë të mëdha
- 2/3 filxhan vaj vaji
- 3 gota shumë të hollë feta kungull i njomë
Si ta Bëni
- Ftohni furrën në 350 F.
- Grease dhe miell një pan 9-nga-13-nga-2-inch pjekje.
- Fetë jashtë rrjedhin dhe lulëzojnë skajet e kungull i njomë. Fetë kungull i njomë në raunde shumë të hollë. Ju duhet të keni rreth 3 gota kungull i njomë me feta.
- Zë proshutën në copa 1/2-inch deri në 1 inç. Organizoni proshutën në një tigan të madh të madh dhe vendoseni mbi nxehtësinë mesatare. Cook proshutë derisa yndyra është dhënë dhe proshutë është e gatuar, por jo i freskët. Drain në peshqir letre dhe vendosur mënjanë.
- Në një tas përzierës, kombinoni miellin, pluhurin e pjekjes, kripën, erëza kreol, trumzë dhe qepë të copëtuar.
- Në një tas të vogël të veçantë, vërshoni vezët me vaj. Shto përzierjen e vezës në përzierjen e thatë dhe llokoçis derisa të përzihet. Dele në proshutë të drenazhuar, djathë të copëtuar dhe kunguj të njomë me feta.
- Përhapeni në pjekjen e përgatitur; piqni për rreth 25 minuta, derisa të vendosni dhe të lehtë browned rreth skajet.
- Cool pak dhe prerë në sheshe.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 207 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 10 g |
| kolesteroli | 82 mg |
| sodium | 241 mg |
| karbohidratet | 8 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 6 g |