Kungull verës Casserole

Ky recetë për tavanin e kungullit të verës të Jugut është i përsosur për bollëkun e kungullit të kungullit dhe të verdhë që ju gjeni në tregjet e fermerëve të verës dhe, nëse jeni me fat, në kopshtin tuaj të shtëpisë.

Kjo bën një pjatë të shkëlqyer anësore ose një kurs vegjetarian. Dhe tani prodhimi jashtë sezonit është i disponueshëm gjatë gjithë vitit nga një pjesë e botës, kjo do të bënte një shoqërim të frikshëm për një vakt festash si Falënderimi, Krishtlindja apo edhe Pashkët.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 pounds / 7 gota verë kungull (shpëlarë, unpeeled, dhe feta thickly)
• 1/4 filxhan qepë (copëtuar)
• 1 (10 3/4-ons) mund
• krem me supë pule (ose krem ​​perime ose supë djathi cheddar)
• 1 filxhan krem ​​kosi
• 1 filxhan karrota (copëtuar)
• 2 ounces gjalpë
• 2 gota përzierje me mbushje të mbushura me barishte (rreth gjysma e paketës 8-ons)

Si ta Bëni

1. Cook kungull dhe qepë në ujë të kripur valë për 5 deri në 10 minuta. Drain mirë.
2. Në një tas të madh, kombinoni supë dhe salcë kosi. Llokoçis në karrota copëtuar dhe përzierje tërësisht.
3. Fluturoj në kungull të mirë-drenazhuar dhe qepë.
4. Në një tas me mikrovalë të sigurt, shkrijeni gjalpin, hiqni nga mikrovalë, dhe hidhni me përzierjen e mbushjes.
5. Përhapeni gjysmën e mbushjes në një pjatë 12x8x2-inch të pjekjes (rreth 1 1 / 2- në madhësinë 2-katëshe). Përzierja e perimeve me lugë në krye. Sasi e vogël me mbetjet e mbetura.

1. Piqni në 350 F derisa të nxehet, rreth 25 deri në 30 minuta. Hiq nga furra dhe shërbej nxehtë.

variacionet

• Zëvendësoni floret e mëdha të lulelakrës për kungull ose kombinoni atë me kungull.
• Përdorni kube të vogla të kungullit butternut të zhveshur në vend të kunguj të njomë dhe kunguj të verdhë ose në kombinim me to.
• Shto katër shirita të proshutë të gatuar dhe të copëtuar në përzierjen e perimeve.
• Llokoçis në 1 filxhan djathë çedër të copëtuar me përzierjen e perimeve.
• Përzihet në 1/2 filxhan sautéed piper i kuq i copëtuar për ngjyrë.
• Shtimi në të tre këto opsione do ta bënte super deluxe.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	496
Fat i shëndoshë	41 g
Fat i ngopur	21 g
Fat i pangopur	12 g
kolesteroli	94 mg
sodium	509 mg
karbohidratet	27 g
Fibër diete	4 g
proteinë	8 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)