Uragani është një nga ato kokteje tropikale portreti që duhet të dini dhe nuk do ta harroni kurrë. Kjo është një pije fun rum që është e mbushur me lëngje frutash dhe në të vërtetë është shumë e lehtë për t'u bërë.
Uragani u bë popullor në sheshin Pat O'Briens në New Orleans të 1940-ës. Historia prapa pijeve thotë se ajo debutoi gjatë Panairit Botëror të 1939-ës në New York City dhe u emërua pas syzeve me llampa stuhi, të cilat u shërbyen pijet e para (ende të njohura si xhami uragani).
Është thënë gjithashtu se O'Brien krijoi pije rëndë rummed si një mjet për të hequr qafe stokun e madh të rum, shpërndarësit e tij jugorë e detyruan atë për të blerë.
Ju mund të merrni ende një Uragani të madh në Pat O'Briens në NOLA ose në ndonjë nga vendet e tjera të SHBA-ve ose mund ta bëni atë në shtëpi me këtë recetë. Unë kam bërë të dyja dhe, përtej atmosferës, është e njëjta koktej i madh.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 ounces rum (drita)
- 2 ounces
- rum (i errët)
- 2 ounces lëng frutash pasion
- 1-ons lëng portokalli
- 1/2 gëlqere (
- lëng i )
- 1 lugë gjelle
- shurup i thjeshtë
- 1 lugë gjelle
- karafi
Si ta Bëni
- Shtrydh lëng nga gjysma e një gëlqere në shaker koktej mbi akull.
- Hidh përbërësit e mbetur në shaker.
- Shkundni mirë .
- Shtrëngoni në një xhami të stuhive.
- Garnizoni me një qershi dhe një fetë portokalli.
Si të gjeni lëng frutash Passion:
Një çështje që shumë njerëz kanë kur e bëjnë këtë pije është gjetja e lëngut të frutave pasion. Nuk është një nga lëngjet më të njohura në treg, megjithëse ka disa opsione.
Mundësia juaj më e mirë është të lëngoni frutat e freskëta të pasionit. Megjithatë, ato nuk janë gjithmonë në sezon, prandaj përfitoni nga kjo mundësi kur vjen puna.
Ju mund të keni nevojë të kërkoni pak më shumë për markat tregtare: Janari dhe Goya janë dy opsione të njohura që prodhojnë lëng frutash me pasion. Unë kam pasur fat edhe në ushqimet natyrore dhe departamentet dhe dyqanet ndërkombëtare. Ndonjëherë ju mund ta gjeni të ngrirë.
Blej January Passion Lëng frutash në Amazon.com
Një tjetër opsion është nektari i frutave të pasionit - është paksa më e ëmbël, por jo aq e ëmbël sa pastë e frutave të pasionit dhe lehtë mund të shtoni pak ujë për ta bërë më të lëngët.
Një lëng i përzier tropikale do të ishte një tjetër opsion i mundshëm, veçanërisht nëse përqendrohet në fruta pasioni. Zakonisht është i përzier me pineapple dhe portokalli dhe, megjithëse nuk do të ishte recetë "origjinale", ajo bën një pije të mirë.
Sa e Fortë është Uragani?
Rum i errët mund të ndryshojë në forcë dhe varg shkon diku midis 80 dhe 151 prova. Për hir të këtij shembulli, le të supozojmë se një provë 80 është përdorur për të dy dritat e lehta dhe të errëta.
Nëse është kështu, atëherë uragani mesatarizon që të ketë një përmbajtje alkooli prej rreth 18% ABV (36 prova) . Nuk është pija më e fortë dhe nuk është më e lehta. Për të vënë Uragani në perspektivë, Manhattan është 60 prova dhe Mojito është rreth 26 prova .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 424 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 24 mg |
| karbohidratet | 41 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |