Kjo skuqje e brokolit është relativisht e lehtë dhe plot aromë.
Shërbejeni këtë me çdo vakt, çdo kohë të vitit. Kjo është e shijshme me rrush të rregullt, por mos ngurroni të përdorni kernele të thata ose rrush të artë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 paketë (12 ounces) copë brokoli
- 3 deri në 4 lugë qepë të kuqe të copëtuar, opsionale
- 1/2 filxhan rrush të thatë ose Kastrati të thata
- Fara 1/2 filxhan luledielli, opsionale
- 2 lugë
- i gatuar proshutë shkrirë , opsionale
- 2 lugë lëng limoni të freskët
- 1 lugë gjelle uthull të bardhë
- 1/4 filxhan majonezë të lehta
- 1 lugë gjelle krem me tharbem
- 2 lugë sheqer, ose të shijoni
- 1/2 lugë çaji fara selino
- Kripë dhe piper, për shije
Si ta Bëni
1. Kombinoje përzierjen e skarës së brokolit me qepë, rrush të thatë ose me brumë, dhe farat e lulediellit dhe proshutë, nëse përdorin.
2. Në një tas të kombinuar lëng limoni, uthull, majonezë, salcë kosi, sheqer, dhe fara selino.
3. Llokoçis salcë në përzierjen e skarës së brokolit derisa të kombinohen mirë. Ftoheni derisa të shërbeni.
4. Për shijen më të mirë, bëni shuplakën e brokolit disa orë përpara se të planifikoni t'i shërbeni.
Mbuloni dhe ftohuni deri në kohën e shërbimit.
Shih gjithashtu Sallatë e Crunchy Brokoli
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 194 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 8 mg |
| sodium | 188 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 6 g |