Merrni Aftësitë Bartending tuaj në Nivelin e ardhshëm
Nëse jeni vetëm duke filluar të eksploroni botën e pijeve të përziera, ose jeni një mikolog i hobbistit që kërkon të ngrini artizanat tuaj, gjithmonë ka diçka të re për të mësuar (ose gllënjkë!). Krijimi i koktejave të shijshme në shtëpi është e lehtë pasi të keni disa vegla bazë, disa receta dhe disa këshilla për të filluar.
Në këtë udhëzues, ne bëjmë shkatërrimin e teknikave bazike dhe të avancuara të bartimit. Ne gjithashtu do t'ju ndihmojmë të identifikoni mjetet e domosdoshme që ju nevojitet për të bërë një pije të madhe dhe të ndajnë disa nga recetat tona të preferuara të koktelit .
Chill disa qelqe dhe kap kapak tuaj, është koha për të shkundur lojë tuaj koktej!
Filloni me bazat
Që të filloni të përzierni pije tuaj të parë, ju me të vërtetë nuk keni nevojë për shumë. Ka shumë receta popullore koktej për të zgjedhur. Një numër i atyre thjesht kërkojnë një gotë, pije alkoolike dhe miksera, dhe disa akull me një lugë për nxitje .
Ndërsa ndërtoni aftësitë tuaja përzierëse në shtëpi, ndoshta do të doni të blini butonin tuaj me disa gjëra thelbësore . Asnjëherë nuk ka nevojë të shkohet jashtë bordit. Rrini me liquors bazë që ju pëlqen më shumë - ju mund të preferoni vodka ose uiski mbi gin ose tequila-dhe të keni disa lëngje të sode dhe agrume në frigorifer. Miksera të tjera si likeret , hidhërimet dhe shurupat mund të shtohen kur zbuloni receta të reja.
Pasi të biesh në dashuri me shijen e një koktej të bërë fllad, e konsiderojnë të investuar në një shaker të mirë koktej . Ata nuk janë të shtrenjta dhe lëkundje kokteje jo vetëm ju jep një përzierje më të mirë provë, ajo gjithashtu hap numrin e koktejeve të mëdha që ju mund të përziejnë.
Nëse doni të bëni një martini, margarita ose daiquiri të duhur , do t'ju duhet një shaker.
Hapi Up lojë tuaj Koktej
Gati për të marrë koktejet tuaja në nivelin e ardhshëm? Çelësat e emulimit të pijeve të bëra nga barinjtë profesionistë qëndrojnë në detajet më të vogla. Për shembull, duke i kushtuar vëmendje cilësisë në kabinetin tuaj të pijeve, duke siguruar që syzet tuaja gjithmonë janë të ftohta dhe duke matur çdo përbërës, janë disa hapa që mund të merrni për të krijuar vazhdimisht kokteje më të mira .
Kjo është gjithashtu koha për të eksploruar teknikat e avancuara të përzierjes. Meqë ju keni trazuar dhe shkundur, provoni të rrotulloni një pije ose të blini një muddler kështu që ju mund të bëni mojitos të freskët dhe modës së vjetër në kuzhinën tuaj. Mësoni shkencën duke krijuar pijet e shtresuara dhe duke praktikuar teknikën tuaj lundruese, ju lejon të bëni dashuri me shumë pak përpjekje.
Ju gjithashtu mund të praktikoni adorning pije tuaj me një sheqer sheqer ose garnishes , kështu që ju jeni gati për partinë tuaj të parë. Pas të gjitha, ju nuk mund të mbani këtë aftësi të re të gjetur për veten tuaj dhe pije janë gjithmonë më të mirë me disa miq.
Mix 'Em Up dhe Have Fun
Ju mund të studioni deri në të gjitha llojet e teknikave bartending dhe shfletoni receta të panumërta pije, por nuk përpiqet të marrë atë shumë seriozisht! Kjo supozohet të jetë kënaqësi dhe një mënyrë për të rritur përvojën tuaj mesatare të pijshëm në shtëpi (duke kursyer paratë që do të shpenzonit në bar). Është e ngjashme me gatimin për kënaqësi, vetëm eksperimentet kërkojnë shumë më pak kohë dhe janë një kënaqësi shumë më tepër.
Gëzoni udhëtimin dhe le t'ju marrë nga një pije e shijshme në tjetrën . Do të jenë ato që nuk ju pëlqen dhe ju do të vidhosni dhe do të bëni një rrëmujë në kohë, por kjo është në rregull! Ne kemi qenë të gjithë atje, kështu që rrokulliset me të. Ka shumë pije freskuese në të ardhmen tënde.