Unë jam i bindur se nuk mund të ketë kurrë shumë receta të sallonit të sasisë në repertorin e gatimit. Sallën Quinoa është çuditërisht e shijshme dhe e shëndetshme! Është mjaft e shpejtë për të bërë, lehtë mund të shërbejë për një grup të madh njerëzish dhe të mbahen mirë, duke e bërë atë gjellë të përsosur për të bërë kur keni nevojë për diçka për t'i shërbyer një turme në një vegjë vegjetariane ose vegan, plus ajo transporton mirë për cookouts dhe barbecues, dhe është po aq i shkathët sa imagjinata juaj. Ndjehen të lirë për të eksperimentuar duke shtuar veggies të ndryshme të tilla si kungull i njomë, misër apo edhe kale ose zarzavate spinaq.
Whino gruri quinoa gatuan më shpejt se shumica e kokrrave të tjera dhe është një burim i shkëlqyeshëm i proteinave për vegjetarianë me rreth 11 gram proteina për gotë me quinoa të gatuar. Nuk jam i sigurt se çfarë quinoa është apo si ta përdorim atë? Shih gjithashtu: Çfarë është quinoa?
Këtu janë disa nga mënyrat e mia të preferuara për të përgatitur një sallatë të shëndetshme të quinoa. Të gjitha këto receta janë vegjetarianë dhe ata janë gjithashtu ose vegan ose lehtë vegan-izeable. Sepse quinoa është një kokërr pa gluten, shumica janë gluten-free, por gjithashtu sigurohuni që të kontrolloni dy përbërës.
A jeni i mërzitur nga quinoa dhe doni të provoni diçka të re? A keni provuar tashmë kaniwa ?
01 nga 09
Sallatë Tabbouleh me quinoa (Gluten-free, vegan)Joy Skipper / Getty Images Një mënyrë e thjeshtë për të bërë një sallatë shtëpi quinoa është për të bërë një sallatë tabouli. Sallatat e tabulës të Lindjes së Mesme përgatiten tradicionalisht me grurë bulgur , por nuk ka asnjë arsye që ju nuk mund të përdorni quinoa për një zëvendësues të lartë të proteinave dhe gluten-free. Kjo quinoa tabouli salad recetë është bërë me majdanoz, nenexhik, kastravec dhe domate. Zvogëloni sasinë e vajit të ullirit, ose hiqni atë tërësisht për një gjellë më të ulët të yndyrës.
Shihni gjithashtu: Feta Gourmet dhe recetë e edamame tabbouleh02 nga 09
Vegan boronicë Lime Quinoa Sallatë me ChickpeasI love kombinim i ëmbël i shijeve në këtë recetë sallatë të ndritshme dhe të freskët: Quinoa kombinon me chickpeas, Kastrati, lëng limoni dhe pak mjaltë ose agave nektar për një sallatë quinoa që godet vetëm për të gjitha buds shije në gjuhët tona! Nëse jeni të mërzitur nga sallatat e shijshme të shijshme të perimeve të shijshme dhe dëshironi të përzieni atë, kjo është një përpjekje.
03 nga 09
Sallatë thjeshtë quinoa e thjeshtë (Gluten-free, vegan)Të gjitha që ju nevojitet për një sallatë të thjeshtë quinoa shtëpi është quinoa, disa veggies dhe një salcë e çdo lloji, dhe ndoshta disa kripë dhe piper ose bimëve të freskëta. Kjo sallë vegetarian vegan dhe quinoa ka pikërisht këtë - jo më shumë, jo më pak. Është bërë me quinoa, domate, tranguj dhe brokoli dhe të veshur lehtë me një shtrydh lëng limoni dhe pak vaj ulliri. Një salcë sallatë italiane në shishe mund të zëvendësohet nëse preferoni, por drita dhe limoni i freskët janë mjaft të shijshëm.
04 nga 09
Quinoa, pecans dhe herbs të freskëta (gluten-free, vegan)Kjo nuk është gjë tjetër veçse pesë yje nga rishikuesit e kësaj sallamine quinoa me pecans, qepë të gjelbra dhe bimë të freskëta . Një recensues e quajti atë "të mrekullueshme" dhe shkroi: "Kam marrë këtë në një drekë të përbërë kryesisht nga njerëz që nuk janë të interesuar për ushqime vegjetariane apo edhe për shëndetin. Çfarë miratimi i madh! Një tjetër recetë recensues gjithashtu e donte atë me një grimë të freskët trumzë limoni që ajo kishte në rritje në kopshtin e saj barishte.
05 nga 09
Fasule e zezë dhe sallatë me qumësht (gluten-free, vegan)Quinoa bën një shtesë të shkëlqyeshme për çdo recetë të sallamit të fasuleve. Bërë me fasule të zeza, misër, quinoa dhe cilantro të veshur me një salcë me limon, ky vegjetarian vegan dhe salmon quinoa me recetë të fasule të zeza është e shëndetshme, me fibra të lartë, me proteina të lartë dhe pa gluten.
06 nga 09
Sallatë me boronicë dhe djathë me djathë (Gluten-free, vegetarian)
Një recetë për sallatë me gjellë të shijshme, e përshtatshme për mëngjes, drekë apo edhe darkë, kjo recetë e shëndetshme është bërë me boronica të ngjyrosura në uthull me fruta, quinoa, veggies dhe shumë djathë. Kjo nuk mund të jetë recetë e re "e përditshme" për recetë të sallës së sasisë, por do të jetë një e re e preferuar për të provuar nëse jeni duke kërkuar diçka argëtuese, kreative dhe të re.
07 nga 09
Sallatë quinoa greke me ullinj dhe zemra artichoke (pa gluten, opsion vegan)Vit pas viti , kjo sallatë e kuinoa e frymëzuar nga Mesdheu me ullinj kalamata, uthull balsamic dhe pak djathë fetish (lëre jashtë për ta bërë atë vegan) është një nga recetat më popullore në këtë faqe, nga të gjitha qindra receta vegjetariane Une kam. Mjaft tha, apo jo?
08 nga 09
Sallatë quinoa verë me portokall dhe grejpfrut (Gluten-free, vegan)
Një sallatë (ose pilaf) shtëpi e bërë me oranges dhe grejpfrut në një vinaigrette të lehta dhe të shëndetshme. Keni nevojë për një arsye tjetër për të provuar dhe dashuruar këtë gjellë të shëndetshme të grurit? Kjo sallatë quinoa pilaf është me yndyrë të ulët, me proteina të lartë, vegjetariane dhe vegan. Është bërë me karrota, cilantro të freskët, chilies të freskëta dhe xhenxhefil të freskët. Dhe shumë quinoa të shëndetshme.
09 nga 09
Më shumë receta quinoa për t'u përpjekurQuinoa. Të duash të gjitha këto ide të sallës së quinoa dhe thjesht nuk mund të mjaftohesh? Ka kaq shumë mënyra për të gatuar quinoa përveç se bënin sallata quinoa. A e dini se mund ta pjekni në biskota dhe muffins dhe mund të keni edhe quinoa për mëngjes ? Shikoni të gjitha këto dhe më shumë mënyra për të shijuar quinoa këtu .
Figura: Quinoa recetë e "orizit të skuqur"