Mos më merrni gabim. I adhuroj një martini klasik. Sinqerisht, ndoshta është e pamundur të sillni gabim duke urdhëruar gabim nëse nuk jeni në një bar që përdor ullinjtë me djathë të kaltër, në të cilin rast duhet të ndaloni porositjen menjëherë dhe të merrni një xhens dhe tonik.
Megjithatë, një herë në një kohë është mirë të përzihet. Merrni këtë koktej për shembull. Tani, unë jam i pari që hyn mbi bandwagon e entuziastëve të koktejve të zemëruar që shqetësohen për bastardizimin e fjalës "martini", por nganjëherë përshkruan shkurtimisht atë që është pirja. Martini i ekspresit dhe appletini janë emra që me mjeshtëri përmbledhin një pijanec çfarë është koktej pa një përshkrim.
Pra, është me martinën e mango. Është, një pije vodka e bërë me mango. Thjeshtë, e qartë, elegante.
Tani mund ta bësh këtë pije me lëng mango dhe është i shkëlqyeshëm siç mund të jetë. Sidoqoftë, duke përdorur pure të freskët mango, do të jepni shumë më shumë trup, freski dhe hollësi në aromë. Paired me pak lëng portokalli dhe lëng limoni është një pije e përsosur për të shijuar vetëm ose palë me një vakt të përqendruar në peshk ose kur piqem.
Ju gjithashtu mund të bëni pure mango pure me anë të thjeshtë dicing deri mishin e një mango dhe vendin e saj në një procesor ushqim me një lugë gjelle ujë. Procesi i të gjitha së bashku derisa të jetë plotësisht i lëngët. Mua më pëlqen me tul, por mos ngurroni ta shtypni atë nëse doni diçka pak më të butë. Kent mangoes punojnë mirë për juicing për shkak të përmbajtjes lëng të lartë. Sigurisht, përdorni çfarëdo mango që mund të gjeni.
Tani, kjo pije mund të personalizohet në një duzinë mënyra të ndryshme. Ju mund të ndreqni gjërat duke shtuar një copë piper të freskët chile në pure mango. Ju mund të kaloni vodka për rum ose tequila nëse ato shpirtra janë më të pëlqyera. Unë kam shtuar edhe një sasi të vogël likeri kokosit ose lëng pineapple për të dhënë pije një dimension pak më shumë. (Megjithëse në këtë pikë mund të argumentohet se ju keni ecur drejtpërdrejt në territorin e pijeve tiki. Pastaj përsëri, kushdo që po argumenton këtë ndoshta ka nevojë të relaksohet dhe të pijë një martini tjetër mango.)
Ky post është sponsorizuar nga Bordi Kombëtar i Mango-s. Asnjë kompensim financiar nuk është marrë për këtë post.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 ons mango pure
- 1/2 ounce Triple Sec ose Cointreau
- lëng 1/2 e një gëlqere
- 2 ounce vodka
- pykë e mango ose gëlqere për garniturë (opsionale)
Si ta Bëni
Vendosni përbërësit në një shaker kokteje të mbushur me akull. Shake fuqishëm dhe tendosje në një xhami martini. Garnizoni me mango ose gëlqere nëse përdorni dhe shijoni.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 225 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 13 mg |
| karbohidratet | 18 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 1 g |