Për mish derri të mprehtë, përpiquni të grisni një kile derri të derrit nga bërxolla ose një pjekje e vogël, ose përdorni përpunuesin e ushqimit për të copëtuar mishin.
Barbecue lustër është një kombinim i thjeshtë shtëpi e ketchup dhe seasonings.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kile mish i dobët terren viçi
- 1 mish derri i mprehtë
- 3/4 filxhan thërrime bukë të butë bukë
- 2/3 filxhan ketchup
- 2 lugë mustarde Creole
- 1 lugë gjelle salcë Worcestershire
- 1 1/2 teaspoons grilë erëza (një përzierje tymosur ose përzierje Burger erëza)
- 1 qepë të vogël (copëtuar imët)
- klasës së parë:
- 1/2 filxhan ketchup
- 1 lugë çaji salcë Worcestershire
- 1 lugë gjelle mustardë kreol
- 1 lugë gjelle sheqer kafe, të paketuara
Si ta Bëni
- Lëreni me lehtësi një pan prej 9 x 5 x 3 inç.
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Kombinoje viçin dhe mish derri, brumë bukë, vezë, 2/3 filxhan ketchup, 2 lugë mustardë, 1 lugë gjelle salcë Worcestershire, erëza e qumështit dhe qepë.
- Piqni për 1 orë, pastaj me kujdes lëreni yndyrën e tepërt.
- Kombinoje përbërësit e klasës së parë dhe përhapet mbi majën e copë. Vazhdoni pjekjen për 15 deri në 20 minuta më gjatë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 351 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 100 mg |
| sodium | 568 mg |
| karbohidratet | 20 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 33 g |