Mëlçia është ngadalë e gatuar me domate dhe perime.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 deri 2 £ viçi ose viçat e mëlçisë, të prera në kube
- 3 deri në 4 feta proshutë, diced
- 2 të vogla
- karrota, feta
- 2 brinjë selino, copëtuar
- 1/4 copë qepë të copëtuar
- 1 mund (14.5 ounces)
- domate të zjarrtë
- 1 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji
- piper
Si ta Bëni
- Vendi mëlçisë në tenxhere të ngadalshëm; sasi e vogël me proshutë diced.
- Kombino përbërësit e mbetur dhe derdh mbi të gjitha.
- Mbulo dhe kuzhinier në 6-8 orë të ulëta.
- Hiqeni fletën e gjirit para se të shërbeni.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) |
|---|
| kalorive | 329 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 121 mg |
| sodium | 161 mg |
| karbohidratet | 7 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 41 g |
(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)