Nëse jeni duke luftuar për të vendosur midis një mëngjesi të shëndetshëm dhe një mëngjes të këndshëm, atëherë pse të mos keni të dyja? Bazuar në një recetë të mirë të dashur King Arthur Miu, këto waffles gjithë gruri janë bërë me miell gruri të bardhë. Ky lloj i freskët i miellit ruan të gjithë ushqimin e grurit të tërë duke ofruar një cilësi dhe aromë më të lehtë. Është një mënyrë e shkëlqyer për të futur disa fibra ekstra në mallra të pjekur.
Mëngjeset e freskëta brenda dhe në krye të waffles bëjnë këtë mëngjes tepër të veçantë. Breshëri i vogël i frytit të kreshtës janë një shtesë e mirëseardhur për vafrat me ëmbël dhe me gëzof. Top me shurup të vërtetë panje dhe të shërbejë me proshutë për të filluar ditën tuaj të drejtë.
Këto waffles ngrijnë mirë për një vakt super të shpejtë në mëngjes. Dyqani në një qese zip-top të mbyllur për ajër deri në dy muaj dhe rifilloni në një furrë me furrë ose ai që thotë dolli.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 filxhanë miell gruri të tërë (ose miell të bardhë të grurit të tërë)
- 2 lugë sheqer
- 2 teaspoons pjekje pluhur
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 1/2 gota dhallë (temperatura dhomë)
- 1/3 filxhan vaj vaji (ose vaj vegjetal)
- 1 vezë
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 6 ounces raspberries (freskët, shpëlarë dhe drenazhuar)
Si ta Bëni
- Ngroheni hekurin e djathit tuaj derisa ju bëni qëllimin.
- Në një tas të vogël përzierës, vixeni së bashku miellin, pluhurin e pjekjes, kripën dhe sheqerin.
- Në një tas të veçantë, më të madh, futni së bashku vezën, dhallë, vaj dhe vanilje.
- Shtoni përbërësit e thatë në përbërësit e lagësht dhe përzierni derisa të kombinohen. Është në rregull nëse qëllimi është pak i dobët. Butësisht copë gjysma e raspberries (3 ounces) në copa dhe dele ato në qëlloj.
- Cook vafte për instruksionet e hekurit tuaj. Unë rekomandoj mbushjen e hekurt 2/3 të plotë me qëlloj dhe gatim derisa ka pak ose pa avujt që ikin nga hekuri dhe faqja është e freskët.
- Top me gjithë raspberries dhe shurup panje.
variacionet:
- Nëse nuk keni dhallë, mund ta bëni vetë . Metoda ime e preferuar është të përdorësh 3 pjesë kos dhe 1 pjesë qumësht.
- Blueberries gjithashtu punojnë në këtë recetë. Manaferrat e vegjël punojnë më së miri - lënë ato të gjithë kur i shtojnë ato në qëllimin.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 391 |
| Fat i shëndoshë | 26 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 14 g |
| kolesteroli | 62 mg |
| sodium | 713 mg |
| karbohidratet | 33 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 7 g |