Kjo recetë për muffins vegjetal çokollatë banane bën thirrje për bollgur dhe banane - por mos lejoni që ju mashtrojnë në të menduarit se është e shëndetshme! Duke qenë pa vezë dhe pa qumësht, megjithatë, ajo është më e ulët në yndyrë sesa shumica e recetave të qumështit me çokollatë, dhe duke qenë vegan, është gjithashtu pa kolesterol.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/4 gota miell
- 1 filxhan bollgur
- 1/2 filxhan sheqer kafe (paketuar fort)
- 1/3 filxhan kakao
- 1 lugë gjelle pjekje pluhur
- 1/4 lugë çaji sode buke
- 2-3 banane pjekur (pure)
- 1/2 filxhan qumësht soje
- 1/3 filxhan vegan margarinë (e shkrirë)
- 1 lugë çaji vanilje
Si ta Bëni
- Furrë para-ngrohjes në 400 gradë dhe linja ose yndyrat një kavanice.
- Në një tas të madh, kombinoni miellin, bollgur, sheqer kafe, kakao, pluhur për pjekje dhe sode buke.
- Në një tas të veçantë, lëvizni së bashku banane, qumësht soje, margarinë vegan dhe vanilje. Kombinoje me përbërësit e thatë dhe llokoçis vetëm për të kombinuar.
- Plotësoni secilën kifle rreth 2/3 të plotë me qëlloj. Piqni për 20 deri në 25 minuta, ose derisa të futni kruajtin e dhëmbëve të dalin të pastër.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 102 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 206 mg |
| karbohidratet | 19 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |