Ky recetë e lehtë për grupet me ngrënie me çokollatë me badiava është një fitues. Ka vetëm katër përbërës dhe një termometër karamele nuk është i nevojshëm.
Është një kandidat fantastik për një dhuratë për ushqim për pushimet, si dhe për dhuratat e zonjës dhe një falënderim për mësuesit. Është gjithashtu thjesht një trajtim i mrekullueshëm për familjen tuaj.
Ju lutemi të jetë i sigurt për të lexuar shënimet në fund të kësaj recetë. Kjo recetë punon më së miri në një tenxhere standarde të ngadalshme që ka vetëm tri cilësime - Në, Ulët dhe Lartë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 (16-ons) kavanoza (2 paund) kikirikë (e thatë i pjekur i kripur)
- 48 ounces çokollatë (bajame e bardhë)
- 4 ounces çokollatë (e ëmbël gjermane)
- 10 deri 12 ounces çokollatë (e errët)
Si ta Bëni
- Vendi kikirikë, çokollatë e bardhë, çokollatë gjermane dhe çokollatë e errët në një tenxhere të ngadaltë.
- Cook në të ulët për 3 orë. Mos prek. Turn pot jashtë dhe le të ulen për 20 minuta.
- Mbulo një sipërfaqe të madhe të punës (rreth 3 metra katrorë) me letër të përdredhur ose pergamenë.
- Përzierni plotësisht përzierjen.
- Rrjedhni me çaj në letër. Le të ngurtësohet dhe ruhet në kontejnerët hermetikë.
Shënim: herën e parë që bëni këtë, mund të dëshironi të kontrolloni përzierjen tuaj pas 2 orësh të gatimit.
Disa cookers ngadalshëm gatuaj hotter se të tjerët edhe në vendosjen e ulët. Kur kontrolloni, nëse keni një kapak qelqi të qartë, përpiqu të mos hiqni atë. Çokollata duhet të duket pak e shkrirë, por jo e thatë. Nëse duket mirë, vazhdoni të gatuani deri në 3 orë.
variacionet
- Mund të përdorni 1/2 arra të thata të thata dhe të pjekura pa gjysmë të pjekura. Por arra e kripura janë një kontrast i këndshëm me çokollatën e ëmbël.
- Çokollata e bardhë e lehonisë ka tendencë për ta bërë këtë karamele shumë të ëmbël. Për ta zmadhuar atë dhe për të shtuar aromën e çokollatës, mund të zëvendësoni pak ose të gjithë me çokollatë të errët ose me çokollatë gjysmë të lëngët.
Mënyra më e mirë për të shtypur këtë recetë
Më e lehtë për ta bërë karamele
- Crackers Barking Recipe : Barking crackers është një karamele të thjeshtë bërë me crackers sode dhe çokollatë që është e ngjashme me një karamele tradicionale karamele ose recetë leh. Për Pashkën, matzah mund të zëvendësohet për krisuesit.
- Receta e Gjalpës së Gjalpave Kikirik : Këtu është një tjetër karamele që vjen së bashku me vetëm katër përbërës - gjalpë badiava, çokollatë, gjalpë dhe sheqer.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 436 |
| Fat i shëndoshë | 33 g |
| Fat i ngopur | 14 g |
| Fat i pangopur | 12 g |
| kolesteroli | 2 mg |
| sodium | 14 mg |
| karbohidratet | 27 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 11 g |