Biftekët e qengjit janë gatuar në tenxhere të ngadalshëm me supë dhe perime të kondensuar.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 deri 3 kilogramë steaks steaks
- 2 lugë gjelle shkurtimi ose vaj
- 2 lugë miell miell
- 1 qepë të madhe (me feta)
- 1 piper i madh zile (feta)
- 2 kanaçe
- krem kondensuar me supë me kërpudha
- 1 filxhan me ujë ose supë viçi
Si ta Bëni
- Gërmimi Brown në një tigan të rëndë në shkurtimin; transferimi në tenxhere të ngadaltë.
- Qepë me salcë dhe piper zile në drippings.
- Shto 2 lugë miell miell për të drippings dhe llokoçis deri mirë përzier. Llokoçis në supa dhe ujë. Shijoni dhe shtoni kripë dhe piper, sipas nevojës.
- Derdhni përzierjen e supës mbi biftekët e gjahut në tenxhere të ngadaltë. Mbulo dhe gatuaj për 7 deri në 9 orë, deri në tender.
Shiko gjithashtu
- Recipes ngadaltë paketat
- Indeksi kryesor i recetës