Si mund të përmirësoni me arra të freskëta të shijshme? Si të veshësh ato në karamel të grimcuar ?! Kjo recetë për karamel Nuts prodhon arra të freskëta që janë të veshura në një shtresë të ëmbël, të papërpunuar të sheqerit kafe të karamelizuar. Ata janë të këndshëm, por të ëmbël, me një gjilpërë të butë të pasur dhe vetëm sasinë e duhur të kripës për t'i mbajtur ato interesante.
Më pëlqen shumë për këto nga vetë, por ata mund të bëjnë shumë më tepër se kaq! Mundohuni t'i shtoni ato në përzierjen tuaj të preferuar të gjurmëve, ose t'i futni ato dhe t'i vendosni në tasin tuaj të mëngjesit me granola ose kos. Më shumë se një tifoz ëmbëlsirë? Llokoçis ato në brumë cookie ose qëlloj brownie, ose pres ato dhe vënë ato në krye të ëmbëlsira, cupcakes, apo edhe tarts.
Unë vetëm bëj thirrje për "arra" në këtë recetë, sepse është shumë fleksibël, por mënyra ime e preferuar për t'i bërë këto është përdorimi i gjysmave të pecanit. Arra janë ndoshta zgjedhja ime e dytë, por ju me të vërtetë nuk mund të gaboni me ndonjë arrë! Provo lajthi, bajame, cashews, apo edhe kikirikë!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 12 oz (3 gota) arra të thekur (pecan ose gjysma e arra rekomandohet)
- 3.75 oz (1/2 filxhan) sheqer ngjyrë kafe të paketuar lehtë
- 2.75 oz (1/4 filxhan) shurup drithi drithi
- 2 oz (4 tbsp ose 1/2 stick) gjalpë (të prerë në copa)
- 1/4 lugë kripë
- 1/4 tsp sode buke
- 1/4 tsp vanilje
Si ta Bëni
1. Ngroheni furrën në 250 gradë Fahrenheit. Vendosni arra në një pjekje 9x13-inch dhe vendosni mënjanë.
2. Kombinoje sheqerin ngjyrë kafe, shurup misri, gjalpë dhe kripë në një tigan të mesëm mbi nxehtësinë mesatare. Llokoçis ndërsa gjalpë shkrihet dhe sheqeri shpërndahet, dhe le të gjithë përzierje të vijë në një çiban të ngadaltë.
3. Nxeheni përzierjen për katër minuta pa nxitje. Pasi të kesh katër minuta, hiqeni panin menjëherë nga nxehtësia.
Shtoni vanilje dhe sode buke në përzierjen e sheqerit kafe në kavanoz, dhe llokoçiseni shpejt.
4. Menjëherë derdhni përzierjen e sheqerit të kafesë me bubullimë mbi arra në tigan, dhe llokoçis derisa arra të jenë tërësisht të veshura me karamel.
5. Vendoseni tiganin në furrën e nxehtë 250 F dhe piqni karamelët për 40 minuta, duke nxituar çdo 10 minuta për të parandaluar djegien. Ndërsa piqen, ata do të errësohen me ngjyra dhe do të lëshojnë një aromë të mrekullueshme caramel.
6. Pas 40 minutash, hiqni arra nga furra. I ngjitni ato në një fletë pjekje të mbuluar me fletë metalike ose me një pëlhurë të pjekur silikoni. Ndajini arra me një pirun kështu që ata nuk janë të grumbulluar. Lejoni që të ftohen plotësisht në temperaturën e dhomës. Nëse keni ndonjë pjesë të madhe të arra, thyejeni ato sapo të jenë të ftohtë dhe të guximshëm.
7 . Gëzoni menjëherë karamelët tuaj, ose vendosni ato në një enë hermetike ose qese zip-top në temperaturën e dhomës deri në dy javë.
Kliko këtu për të parë të gjitha Recipes Candy Nut!
Kliko këtu për të parë të gjitha recetave të pecanit!
Kliko këtu për të parë të gjitha karamel karamele Recipes!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 566 |
| Fat i shëndoshë | 47 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 20 mg |
| sodium | 157 mg |
| karbohidratet | 36 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 9 g |