Receta Tradicionale Amerikane në Jug për Fasule

Fasulet janë të bollshme në Amerikën e Jugut dhe një pjesë e rëndësishme e kuzhinës. Çdo vend duket se ka shumëllojshmëri të preferuar të fasuleve dhe një recetë tradicionale për të shkuar me të. Fasule janë ushqyese dhe ekonomike, dhe të lëna janë të shijshme të nesërmen, të mbështjellë në një tortilla për drekë. Gëzoni këtë listë të recetave tipike të Amerikës Jugore që shfaqin frijolin e përulur dhe mos harroni se fasulet e konservuara bëjnë punën e shpejtë të atyre recetave tradicionale të gjata.

• 01 nga 05

  Feijoada braziliane
  Feijoada është në thelb pjata kombëtare e Brazilit. Ajo merr më shumë se një ditë për t'u përgatitur, dhe është më së miri e gëzuar në një mbledhje të fundjavës të familjes dhe miqve. Fasulet e zeza janë ylli i feijoadës dhe ato janë të kombinuara me mish të tymosur dhe shumë shoqërime të veçanta.

• 02 nga 05

  Fasule të zeza venezueliane

  Këto fasule të pasura dhe të shijshme me ngadalësi të gatuar janë të kalitur me proshutë, melasë dhe erëza.

• 03 nga 05

  Tacu Tacu
  Tacu Tacu është një pjatë klasike peruviane në të cilën fasulet dhe orizet e mbetura janë formuar në patties dhe skuqur, dhe pastaj shërbyen me gjëra më të shijshme të skuqura (si bifteku i skuqur dhe plantacione të skuqura) dhe pastaj e gjithë gjëja është e mbushur me një vezë të skuqur, vetëm për një masë të mirë.

• 04 nga 05

  Fasule të kuqe kolumbiane dhe Rajs
  Ky është një version i shpejtë, duke përdorur fasule të konservuara, të fasule tradicionale kolumbiane të gatuar ngadalë. Këto fasule janë aq të shijshme, madje edhe në formën e tyre të shkurtër, që ata të bëjnë një kurs të madh kryesor. Shërbyer ato mbi oriz, dhe të përdorni të lëna për burritos ose nachos.

• 05 e 05

  Pabellon Criollo
  Pabellón Criollo është një oriz kryesor dhe fasule nga Venezuela. Viçi, orizi dhe fasulet janë të gatuar veçmas dhe të rregulluar në një pjatë që t'i ngjajnë viçave të një flamuri tre-ngjyrë (fjala pabellón do të thotë flamur).