Mint është barishte që më së shumti përdoret gjerësisht në enët e ëmbla dhe të këndshme. Kjo është një garniturë klasike për desserts, natyrisht, duke shtuar një hit të ndritshme të ngjyrës për të ndryshe enët gjitha-kafe ose të gjitha-krem. Edhe pse përdoret më së shumti si majdanoz i desserts, nuk do të thotë se ngjyra e saj e mrekullueshme dhe aroma e ndritshme nuk sjellin shumë në parti kur të shtohen në sallatë ose përdoren me peshk.
Gjithashtu: qengji. Merrni pikën time? Mint është keqësuar shumë nga shumica e gatuan në shtëpi. Shihni më poshtë për ta bërë më shumë atë në kuzhinën tuaj!
Si për të blerë Mint
Shiko për nenexhik me gjethe të ndritshme, të gjallë dhe gjethe të gjalla. Çdo gjë e pjekur ose e thatë duhet të shmanget. Nëse gjithçka që është në dispozicion është nenexhik i trishtuar, rishohuni planet tuaja. Mint që duket shije të zymtë për të njëjtën, në përvojën time.
Si të ruani Mint
Magazinoni shtambullin e mbështjellur lirshëm në plastike në frigorifer, ose si lule, me fundin e rrjedhjes në një enë të vogël me ujë. Shihni më shumë këshilla për ruajtjen e bimëve .
Për ruajtjen më të gjatë, më të mirë, hidhni gjethe nenexhik ose rrjedhin në nenexhik në disa shtresa letre letre, rrokulloni peshqirët e letrës rreth nenexhikës dhe hidhni gjithë paketën në një qese plastike në frigorifer. Peshqirët e letrës do të absorbojnë lagështi të tepërt nga nenexhina, duke mbajtur në lagështirë, por jo të lagur, dhe të dyja tharja dhe kalbja nga lagështia janë dy gjërat që e bëjnë nenexhën të kthehet nga të pabesueshëm në butë në një punë të menjëhershme.
Si të rritet Mint
Mint është gjithashtu me dhimbje të lehtë të rritet. Në fakt, nëse jetoni në një zonë të butë, jini të kujdesshëm kur mbilleni: ajo do të përhapet. Ajo do të përhapet si asgjë që ju keni parë kurrë, duke dërguar vrapues nën dhe përreth të gjitha pengesave që ju vënë në rrugën e saj. Rriteni në kontejnerë ose e dini se bimësia e vetme e nenexhikut që po vendosni në kopsht mund ta ktheni oborrin tuaj në një fermë të hudhër.
Ata me dimër të ftohtë kanë më pak shqetësime. Mësoni më shumë rreth rritjes së nenexhikut.
Si të përdorni Mint
Përdorimet për nenexhinë janë të mëdha dhe të mrekullueshme. Më e lehtë është ta përdorësh atë si një garniturë ose të piqesh me pije. Tjetra do të shtonte, të freskët dhe të pabesueshëm, në salads-vetëm hedhje në nenexhik të copëtuar me çfarëdo zarzavate ose marule që po përdorni për një goditje të vërtetë të shijshme. Nëse doni të merrni më shumë seriozitet, bëni një Shutney të shpejtë Mint për shije veggies, peshk, pulë, ose qengji.
Shih skadën e Recipes Mint - këtu nga Mint Juleps dhe Mint Lassis në Mint Jalapeno Vinaigrette dhe Minted Lamb Meatballs .