Kjo recetë sanduiç e mbushur me salmon me bagel, e bërë me asparagë të pjekur në skarë, qepë të kuqe, me vezë të freskët me krem djathi të freskët në një bagel të thara, mund të jetë vetëm versioni më i mirë që kemi bërë ndonjëherë!
Dhe nëse jeni gati për një sfidë, provoni këtë r ecipe për pirjen e salmonit !
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 çdo bagel
- 1 tbsp. Krem djathi
- 1 tbsp.
- qepë e kuqe
- 1 grumbull i
- asparagus (i pjekur, i pjekur në skarë ose i blanched)
- 2 tbsp. salmon i tymosur
- 2 vezë
- disa copa të freskëta kopër
- 1/2 tbsp. gjalpë
- Kripë dhe piper për shije
Si ta Bëni
- Spliteni bagel tuaj poshtë mes dhe dolli deri crispy.
- Ndërkohë, thyeni vezët në një tas të vogël, shtoni kripë dhe piper dhe nxitoni fuqishëm.
- Nxehtësia e një tigan të vogël nonstick mbi ngrohjes mesme, shtoni gjalpë tuaj dhe të lejojë që ajo të shkrihet.
- Derdhni vezët tuaja të fryra në fileto me salcë dhe llokoçisni vazhdimisht derisa vezët të kenë gatuar, por ende janë të buta. Shtoni në kopër dhe vendosni mënjanë.
- Pasi të jetë tharë bageli, vendoseni butësisht vezët e fërguara në majë të gjysmës së poshtme të bagelit, pastaj shtoni copat e salmonit të tymosur, asparagën e gatuar dhe qepët e kuq.
- Tjetra, merr gjysmën e mbetur të lartë të bagel-it dhe rrafshoje atë me djathë krem. Vendos gjysmën e djathë të djathur me djathë në krye të pjesës tjetër të sandviçit dhe shërbejeni.