Mësoni si të bëni nyumen, një supë e nxehtë që është bërë me petë japoneze Somen, perime dhe mish.
Petë Somen në supë të nxehtë quhet nyumen. Somen janë petë hollë japonezë të bërë nga miell gruri. Shto perime të ndryshme dhe mish në supë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 bundles tharë petë somen, rreth 7 ounces
- 4 gota dashi
- 2 lugë mirin
- 2 lugë salcë soje
- 2 lugë copëtuar qepë të gjelbër
- 1/2 lugë çaji kripë
Si ta Bëni
- Furni petë të somenit në një tenxhere të madhe, sipas udhëzimeve të paketës.
- Drain dhe lani petë në ujë.
- Le menjane.
- Vendosni supë me dashi në një tenxhere të mesme.
- Sillni atë në një çiban. Shto salcë soje, kripë dhe mirin.
- Vendoseni sojin e zier në supë dhe çlirojeni.
- Ndal ngrohjen.
- Sasi e vogël e copëtuar qepë e gjelbër në krye.
* Bën 2 servings
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1350 |
| Fat i shëndoshë | 18 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 2,703 mg |
| karbohidratet | 264 g |
| Fibër diete | 32 g |
| proteinë | 45 g |