Ky recetë polar-amerikane pierogi është nga shoku im Bobbie. Ajo e pëlqen fare tradicionale polake por nuk ka gjithmonë kohë për ta bërë atë. Kjo është një mënyrë që ajo merr shijen e madhe të pierogjës pa gjithë punën. Krahasoni recetën e Bobbies me Pierogi Casserole tim, e cila është bërë me gjizë dhe petë të gatshme për lasagna.
Kjo mund të shërbehet si një ushqim kryesor, pjatë anësore, bishtajore vegjetariane, në një mëngjes të mëngjesit, shuplakë ose përhapjen e partisë së futbollit. Shikoni Babbie's Unstuffed Cabbage për një rrotullim të shpejtë në një preferuar tradicional.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 qepë të mëdha (copëtuar)
- 4 ounces / 1 ngjit gjalpë
- 9 petë leze (gatuar al dente)
- 12 servings patate pure çastit
- 12 feta djathi amerikan
- 1 kripë majë (për shije)
- 1 majë piper i zi (për shije)
Si ta Bëni
- Karnizoni qepë në gjalpë në një tigan të madh. Kjo do të zgjasë 20 minuta ose më shumë. Mos e nxitoni.
- Shto djathë në patate pure të nxehtë, nxitje deri djathë shkrihet (mikrovalë, nëse është e nevojshme).
- Furrë ngrohjes në 375 gradë. Leckoni lehtë një enë 13x9 inç me llak gatim. Vendi tre pasta lasagna në fund të pan. Përhapni gjysmën e përzierjes së patates në krye dhe një të tretën e qepëve. Përsëriteni me tre petë më të tjerë, përzierja e mbetur e patates dhe një e treta e qepëve. Vendi i fundit tre petë në krye pasuar nga qepët e mbetur.
- Mbulo me petë dhe piquni 30-40 minuta.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1003 |
| Fat i shëndoshë | 21 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 41 mg |
| sodium | 895 mg |
| karbohidratet | 184 g |
| Fibër diete | 16 g |
| proteinë | 23 g |