Një recetë për lakër të mbushur tërë mbushur me viçi terren dhe oriz dhe në krye me djathë dhe supë domate.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lakër kokë të madhe
- 1 paund i ligët
- viçi terren
- 1 filxhan djathi çedër i integruar
- 1/2 filxhan qepë (copëtuar)
- 1 filxhan me oriz të shpejtë-gatim (të papjekur)
- 2 kanaçe kondensuar supë domate
- Kripë dhe piper për shije
- 1/2 filxhan me ujë
Si ta Bëni
- Qendra e prerë nga lakra; me një thikë, gdhend një zgavër të madh të mjaftueshme për të mbajtur mish dhe përzierje oriz.
- Mix viçi terren, qepë, oriz, 1 mund të supë, kripë dhe piper, selino diced, së bashku me lakër mbetur (jo thelbësore).
- Vendi kokën e lakrës në pjatën e madhe të raundit me 1/2 filxhan të ujit në pjesën e poshtme.
- Plotësoni lakër me përzierje të mishit; mbuloni dhe piqni 1 1/2 orë në 350 F.
- Shkrihet djathi me mbetur 1 supë me domate.
- Hiqni mbulesën nga tavu dhe derdhni përzierjen e supës mbi kokën e lakrës.
- Kthimi i zbuluar në furrë për 15 minuta.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 385 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 81 mg |
| sodium | 316 mg |
| karbohidratet | 31 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 27 g |