Është një sallatë salsa me ushqime me salsa soje. Është mirë të shtoni shirita të proshutës nëse dëshironi.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 3/4 ounces të thata (ose celulozë)
- 1 vezë (rrahur)
- 1 kastravec i vogël (i prerë në shirita të hollë)
- Për salcë:
- 1 1/2 lugë salcë soje
- 1 1/2 lugë uthull oriz
- 2 lugë çaji sheqer
- 1/2 lugë gjelle vaj susam
Si ta Bëni
- Vlim me ujë në një tenxhere të mesme.
- Nxisni petë të harusame në tenxhere, sipas udhëzimit të paketës.
- Derdhni petë të harusheve në një cope dhe t'i ftohni me ujë të ftohtë.
- Drain dhe vendosur mënjanë.
- Nxehni pak vaj në një tigan, dhe bëni një ose dy fletë të omletës të hollë.
- Cool dhe fetë e tyre në shirita.
- Pritini harusame drenazhuar në 2 deri në 3 inç të gjatë.
- Vendoseni karkalecën, kastravecin dhe omletën në një tas.
- Përzihet sheqer, salcë soje, uthull dhe vaj susam në një tas të vogël.
- Hidh salcë mbi përbërësit dhe përzierje mirë.
- Ftoj sallatën.
* Bën 4 servile anash.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 121 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 52 mg |
| sodium | 377 mg |
| karbohidratet | 17 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 4 g |