Recetë për pulën e skuqur të bërë me djathë parmesan dhe vakt cracker. Ky recetë merr vetëm gjysmë ore, por rezulton në pulë të shijshme dhe të ngrohtë të vendit.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 pulë tiganisëse (prerë në copa)
- 1/2 miell filxhan (me qëllim të përgjithshëm)
- 1/2 filxhan drekë vakt
- 1/2 filxhan djathi i parmezuar i integruar
- 1 lugë çaji hudhër pluhur
- 1 1/2 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji piper kajsi
- 4 deri në 5 gota
- vaj për tiganisje
Si ta Bëni
- Lani copa pulave dhe prekni thatë.
- Në një letër të madhe ose në një qese plastike, kombinoni miellin, vaktin, djathin e parmezave, pluhurin e hudhërve, kripën dhe piperin e kajsës; shkundni mirë.
- Hidhni vajin në një tigan të madh të madh në një thellësi prej 1 deri në 2 inç.
- Nxehtësia e vajit gjatë ngrohjes mesatare derisa një pikë uji sizepi kur hyn brenda.
- Shkundni 2 ose 3 copë pulave në qese në një kohë; vendosni në vaj të nxehtë. Ju mund të skuqueni në tufa ose të përdorni 2 skillets.
- Fry derisa të hahet në të gjitha anët, ose rreth 20 deri në 25 minuta.
- Hiqni pulën në një pjatë të rreshtuar me peshqir letre për t'u zbrazur; mbajeni të ngrohtë derisa tiganisni tufa të mbetura.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 477 |
| Fat i shëndoshë | 24 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 10 g |
| kolesteroli | 114 mg |
| sodium | 1,522 mg |
| karbohidratet | 23 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 40 g |