Kjo është një gjellë e thjeshtë, e shpejtë dhe e lehtë për Salmon Spaghetti Carbonara. Është përdorimi i përsosur për salmonin e gatuar të mbetur . Nëse ka ndonjë mbetur nga kjo pjatë, bëjeni gështenjë makarona Frittata !
Unë e kam bërë këtë recetë me makarona spageti, fettuccine dhe linguine; është e shijshme me të tre. Çdo makarona e gjatë është e përkryer në këtë pjatë; ajo mban mbi salcë të butë dhe është petë e përkryer për salmon të tenderit dhe proshutë të kripur.
Sigurohuni që të shërbeni këtë gjellë të mrekullueshme sapo të jetë shërbyer. Salcë do të trashë ndërsa freskon, dhe ju doni të siguroheni që të ftuarit tuaj të merrni kombinimin e makaronave të tenderit, salmonit të shijshëm, proshutës së freskët dhe të kripur, dhe salcë të butë dhe të butë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 (1 kile) paketë spageti, fettuccine, ose linguina makarona
- 4 feta proshutë
- 4 yolks veze
- 3/4 filxhan krem të rëndë ose qumësht të avulluar
- Kripë dhe piper për shije
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 deri në 2 fileta të salmonit të gatuar, të thyer në copa
- 2 gota bizele të ngrira baby, thawed dhe drenazhuar, nëse dëshironi
- 1/3 filxhan djathi i parmezuar i integruar
Si ta Bëni
1. Sillni një tenxhere të madhe të ujit në një çiban dhe kuzhinier makarona siç është e drejtuar në pako. Ndërkohë, gatuaj proshutën në një tigan të madh deri sa të freskët. Drain proshutë në peshqir letre dhe shkërmoqet; le menjane. Hidhni yndyrën e proshutës.
2. Në një tas të vogël mundi së bashku yolks vezë me krem; sezon me kripë dhe piper. Le menjane.
3. Në një tigan të madh, ngrohni vajin e ullirit mbi nxehtësinë e ulët dhe shtoni salmon, bizele dhe proshutë të gatuar; ngroh butësisht.
Shake pan nga koha në kohë, kështu që ushqimi nuk ngjit.
4. Kur të bëhet makarona, dilni mirë dhe shtoni menjëherë në tigan me salmon; mos e tronditni.
5. Menjëherë derdhni përzierjen e vezëve mbi makaronat e nxehtë. Kthejeni ngrohjen nën tigan në të mesme. Duke përdorur darë , butësisht heqë dhe të kthehet makarona, përzierje veze, salmon, bizele dhe proshutë së bashku derisa një salcë e butë formon në makarona. Veza do të gatuhet në kontakt me makarona të nxehtë. Sasi e vogël e ushqimit me djathë dhe hedhje butësisht. Shërbejeni menjëherë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 635 |
| Fat i shëndoshë | 26 g |
| Fat i ngopur | 11 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 216 mg |
| sodium | 280 mg |
| karbohidratet | 65 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 34 g |