Kur ju nuk keni shumë kohë, këto proshutë të shpejtë dhe të lehtë dhe patate janë një mundësi e shkëlqyer. Patatja e thjeshtë dhe përzierja e proshutës së copëtuar është e veshur me miell ose crumbs bukë dhe të skuqur në përsosmëri.
Është një mënyrë e mirë për të përdorur patate dhe proshutë të mishit të mbetur, ose t'i bëni ato me viçi të kripur ose mish derri të imët ose mish lope.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan proshutë gatuar të imët
- 1 1/2 filxhanë patate të tjera të mbetura
- 1/2 filxhan qepë të grirë imët
- 3/4 lugë çaji kripë
- 1/8 lugë çaji piper
- 1/2 filxhan miell ose thërrime të bukura të thata bukë
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 2 lugë vaj vegjetal
Si ta Bëni
- Në një tas, kombinoni proshutën e copëtuar me patate të pjekura, qepë, kripë dhe piper.
- Përzierje formë në patties 1/2-inch (ose croquettes) rreth 3 inç në diametër.
- Bëj copëza në miell ose thërrime të bukës, duke veshur të dyja palët.
- Gjalpë të nxehtë dhe vaj në një tigan të madh mbi ngrohjes mesme.
- Fry patties për rreth 5 deri në 7 minuta në çdo anë, deri nxehtë dhe lehtë browned.
Këshilla të ekspertëve dhe ndryshime
- Përdorni patate të freskëta të pjekura të freskëta ose të ftoheni me patate para se të formoheni.
- Këto kripa të vogla japin hua për të gjitha llojet e variacioneve. Shtoni brokoli të mbetur të copëtuar ose perime të tjera në përzierjen e patates dhe hamit.
- Shërbejeni patties me një salcë të bardhë ose salcë djathi .
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Turqia dhe kroatët me patate të pjekura
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 154 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 13 mg |
| sodium | 124 mg |
| karbohidratet | 15 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |