Perimet japin këtë shije të lehtë të gjelbër të orizit të egër dhe bajame të pjekura të pjekura të japin atë kriza shtesë. Gatim jugor është i njohur për të qenë i skuqur në gjalpë dhe sallatë, por ky është një recetë e shijshme, e lehtë, dhe shumë e shëndetshme që do t'ju mbushë deri në fund.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/4 copë gjalpë
- 1 filxhan
- oriz të egër të egër
- 1/2 filxhan qepë copëtuar
- 3/4 filxhan selino copëtuar
- 1/4 filxhan karrota copëtuar
- 1 filxhan kërpudha feta
- 3 gota
- supë pule
- 1/4 lugë çaji
- erëza të shpezëve
- kripë dhe piper për shije
- 1/4 filxhan bajame të thekur me copa *
Si ta Bëni
- Shkrihet gjalpi në një tigan të madh të rëndë.
- Shijoni oriz të egër, qepë, selino, karrota dhe kërpudha derisa perimet janë kafe të artë.
- Shtoni supë pule dhe erëza të shpendëve.
- Mbulo dhe ziej për 30 deri në 40 minuta, derisa orizi është i butë.
- Shijoni dhe shtoni kripë dhe piper.
- Top me bajame të pjekura para pak para se të shërbejnë.
Për arra dolli
- Përhapur në një shtresë të vetme në një fletë pjekjeje.
- Toast në një furrë 350 F, nxitje herë pas here, për 10 deri në 15 minuta. Ose, dolli në një tigan të papërpunuar mbi nxehtësinë mesatare, nxitje, deri në kafe të artë dhe aromatike.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 231 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 31 mg |
| sodium | 721 mg |
| karbohidratet | 16 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 7 g |