Recipe Kosher Kungull Birra Biskota

Ashtu si shumë kuzhinier kosherë, Giora Shimoni ka gjetur se "sfida më e madhe për krijimin e një vakt kosher falënderimi është duke bërë enët tradicionale tradicionale të Falenderimeve në formë pareve (jo-qumështore), kështu që ato mund të hahen me turqinë". Shimoni ndërroi gjalpën dhe qumështin e gjetur në shumë receta me vaj dhe qumësht soje, për të krijuar këto muffins ëmbëlsirë për festën. Ata janë gjithashtu të këndshëm për mëngjes apo mëngjes i vonë (përpiquni të hedhni disa manaferra në gotë). Madhësia e tyre individuale dhe transportueshmëria i bëjnë ato një zgjedhje të mirë për potlucks ose cookouts.

Karakteri i muffins tuaj do të ndryshojnë në varësi të llojit të cornmeal ju përdorni. Ky recetë përdor një bluaj trashë, e cila jep një kifle me textured, disi të ajrosur. Shimoni e përshkroi si tortë, kështu që ai me gjasë përdorte miellin e miellit për miellin e tij.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1/2 filxhan
• mjaltë
• 1/3 filxhan vaj perimesh
• 2 vezë të mëdha
• 1 filxhan miell misri të verdhë
• 1 filxhan miell me gjithë qëllime
• 1 lugë gjelle
• pluhur pjekje
• 3/4 filxhan sheqer
• 1 lugë çaji kripë
• 1 filxhan qumësht soje

Si ta Bëni

1. Ngroheni furrën në 375 F (190 C).
2. Grease një kavanoz të madh 12 filxhanësh, ose linja gota me letër ose fletë metalike prej letre.
3. Në një tas të madh përzierës, rrahni mjaltin, vajin dhe vezët derisa të përzihet mirë.
4. Në një tjetër tas të madh, lëvizni së bashku misër, miell, pluhur pjekje, sheqer, dhe kripë.
5. Alternoni duke shtuar përzierjen e miellit dhe qumështin e sojeve te përbërësit e thatë, përzierjen pas çdo shtese, vetëm derisa qëllimi të jetë i qetë dhe i pangopur.

1. Derdheni copëza në gota të kifleve, duke plotësuar secilën derisa të jetë gati 3/4 e plotë.
2. Piqni në furrë të nxehtë për 18-20 minuta ose muffins janë të forta dhe të artë, dhe një kontrollor futur në kruajtin e dhëmbëve qendra del të pastër. Transferimi në një rafte teli për të ftohur.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	192
Fat i shëndoshë	7 g
Fat i ngopur	1 g
Fat i pangopur	4 g
kolesteroli	56 mg
sodium	210 mg
karbohidratet	30 g
Fibër diete	1 g
proteinë	3 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)