Këto patate të ëmbla të pjekura në skarë janë kaq të mira që ju dëshironi të gatuani gjatë gjithë vitit. Ata janë gjithashtu tepër të lehtë për t'u bërë! Vetëm mos harroni të mbani një sy në to, kështu që ata nuk digjen.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kile / 450 g patate te ëmbla
- 1/4 filxhan / 60 ml mjaltë
- 1/4 filxhan / 60 ml
- gjalpë
- 3-4 gjethe nenexhik, copëtuar imët (opsionale)
Si ta Bëni
- Ngroheni djegin.
- Pastroni patatet e ëmbla, duke prerë çdo njollë të keqe. Pritini në feta 1/2-inch.
- Vendi në djeg të mesme të nxehtë dhe kuzhinier për rreth 8-10 minuta në njërën anë.
- Zbutoni gjalpë dhe përzieni me mjaltë.
- Përzierje përzierje mbi feta dhe të kthehet.
- Vazhdoni tiganisjen rreth 6-8 minuta.
- Kthejeni dhe përhapeni në gjalpë me mjaltë.
- Vazhdoni tiganisjen derisa gjalpi i mjaltit të marrë të gjitha flluska.
- Sigurohuni që të mbani një sy në patate, sapo të aplikohet përzierja e mjaltit, duke pasur parasysh përmbajtjen e sheqerit të mjaltit.
- Sapo të gatuar, hiqni nga nxehtësia dhe të lartë me nenexhik të copëtuar. Megjithatë, ky hap është opsional.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 264 |
| Fat i shëndoshë | 12 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 31 mg |
| sodium | 47 mg |
| karbohidratet | 40 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 2 g |