Këto patate të freskëta janë fantastike me patate të reja të freskëta të freskëta, por gjithashtu mund të shijohen me patate të vogla të bardha ose të kuqe.
Sipas mendimit tim, shumëllojshmëria më e flavorful e patates së re është këpucari. Patate karkaleca janë të rrumbullakëta dhe rreth madhësisë së një top golfi, dhe lëkurat mund të fshihen lehtësisht. Shije është e paharrueshme. Konsideroni veten me fat nëse jetoni pranë një ferme ose në një zonë ku ata janë rritur! Nëse rregullisht bimët patate në kopshtin tuaj, përpiquni të merrni disa patate farë kalibri.
I pjekur patate me disa vaj ulliri, hudhër, dhe disa trumzë të thata gjethe. Në vend të trumzë, përdorni rozmarinë ose chives nëse preferoni, ose thjesht hedh ato me majdanoz të freskët copëtuar.
Kjo është një recetë e lehtë për t'u përgatitur, dhe këto patate janë të mira me një rosto, burgers, pulë të skuqur , ose vetëm për ndonjë mish kryesor, pjatë peshku ose shpend.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 poundspotatoes (të vogla, të bardha ose të kuqe)
- 2 lugë vaj ulliri
- 2 karafil hudhër (finely grirë)
- 1 lugë çaji tharë trumzë (pak)
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1/8 lugë çaji piper i freskët i zi, ose të shijoni
Si ta Bëni
- Furrë ngrohëse në 450 F.
- Scrub patate të reja dhe pastaj prerë ato në gjysmën ose tre të tyre, në varësi të madhësisë së tyre.
- Në një tas të madh, hidhni patatet e reja me vaj, hudhër, trumzë, kripë dhe piper.
- Transferoni patatet në një tigan për pjekje dhe rregulloni në një shtresë të vetme. Pjek patatet e reja për 40 deri në 45 minuta, ose derisa patatet të jenë të tenderit dhe të thekur.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Patate e pjekur dhe darka e sallamit
Patate të pjekura me barishte të thjeshta
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 211 |
| Fat i shëndoshë | 6 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 5 mg |
| karbohidratet | 37 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 7 g |