Ky recetë e ëmbël patate pierogi është një pierogi ëmbëlsirë. Mbushja është gjithashtu ideale për çdo lloj dumpling ose crepe të mbushur ( nalesniki , pierogi, dhe uszka ) . Patate të ëmbla janë të disponueshme gjatë gjithë vitit, por kjo do të bënte një ëmbëlsirë të këndshme për darkat e vjeshtës dhe dimrit dhe festat. Pas valimit të këtyre, lyejeni ato në gjalpë derisa të kenë një skuqje të ngjyrës së artë. Pastaj spërkatni ato me sheqer kanelle. E shijshme!
Çfarë do t'ju nevojitet
- Mbushja e patates se ëmbël:
- 5 paund patate të ëmbla (peeled dhe cubed, gatuar deri tenderit dhe ende të nxehtë)
- 8 ounces ricotta
- 1 lugë çaji kanellë
- 1/2 lugë çaji xhenxhefil
- 1/2 lugë gjelle allspice
- 1/4 lugë çaji arrëmyshk
- 1/8 lugë çaji karafil
- 2 lugë sheqer kafe (të errët, të mbushur, ose më shumë për shije)
- Kripë për shije
- Pierogi brumë:
- 1 recetë
- Pierogi brumë i Gjeorgjisë
Si ta Bëni
- Vendi djathë ricotta në fund të një tas të madh. Rajs patate të ëmbla gatuar të nxehtë mbi djathë. Shto kanellë, xhenxhefil, gjalpë, arrëmyshk, karafil, sheqer kafe dhe kripë dhe përzierje tërësisht. Le të ftohtë plotësisht para mbushjes pierogi.
- Përgatitja e recetës Pierogi të Gjeorgjisë gjatë mbushjes është gatimi. Duke përdorur një lugë cookie 1 1/2-inch, ndiqni këto hapa për të rrokullisur, prerë, mbushur dhe gatuar pierogi .
- Pas pirjes së pierogut, hidhni gjalpë të shkrirë derisa të artë në të dyja anët. Plate dhe spërkat me sheqer kanellë dhe një krem të whipped krem, nëse dëshironi, për një ëmbëlsirë vërtetë unik.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 399 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 15 mg |
| sodium | 235 mg |
| karbohidratet | 81 g |
| Fibër diete | 12 g |
| proteinë | 11 g |