Që nga pecans janë vendas në Shtetet e Jugut të Shteteve të Bashkuara, ka një bollëk të recetave byrek pecan nga Jugu. Por si të ndryshosh atë pak me një kthesë të papritur? Ende duke përfshirë pecans, vezë, gjalpë, sheqer dhe shurup misri, ky recetë të shpejtë dhe të shijshme kombinon një tortë të verdhë me këto shije të byrek me arra për të krijuar një ëmbëlsirë unike që do të jetë flasin për çdo tryezë të ëmbël.
Një përzierje e tortës e bën këtë tortë të lehtë për t'u përgatitur. Një e treta e qëllimit është e pjekur, dhe pastaj pjesa tjetër është e përzier me përbërësit e pecan pie dhe mbaruar në furrë. Rezultati është një tortë e lehtë dhe me gëzof ëmbëlsuar e mbushur me pecans.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kek me ngjyrë të verdhë ose përzierje me gjalpë, me madhësi 2-shtresore
- 4 vezë të mëdha, të ndara
- 1/2 filxhan gjalpë i shkrirë
- 1 1/2 filxhan shurup misri drithi
- 1/2 filxhan sheqer ngjyrë kafe të errët, e mbushur
- 1 tsp. vanilje
- 1 1/2 filxhan pecans copëtuar
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 325 F (162 C). Grease dhe miell një pan 9x13x2-inch pjekje.
- Përzierje tortë mix, 1 vezë, dhe gjalpë të shkrirë deri mirë përzier. Rezervoni 2/3 filxhan të qëllimit dhe vendosni mënjanë. Përhapni qëllimin e mbetur në pjatën e përgatitur. Piqni për 15 minuta, ose deri sa të bluhet lehtë.
- Ndërkohë, përzieni 2/3 filxhan të qëlluar me shurup misri, 3 vezë, sheqer kafe, vanilje dhe pecans copëtuar. Hidheni pecanin që mbushni mbi kore të pjekur dhe ktheheni në furrë. Piqni për rreth 50 minuta më gjatë, derisa të vendosni.
- Cool dhe prerë në sheshe.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 241 |
| Fat i shëndoshë | 16 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 70 mg |
| sodium | 21 mg |
| karbohidratet | 24 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |