Kjo tortë e thjeshtë me një shtresë vaniljeje do të kënaqë bukur një mall për tortë në fundjavë. Përdorni sasi të barabarta të ekstraktit të vaniljes nëse nuk keni fasule vanili ose paste.
E dua këtë kremtim të gatuar sepse nuk është aq e ëmbël sa kremtimi i sheqerit të sheqerit tipik. Sidoqoftë, ajo merr kohë shtesë për rrahjen e sheqerit të grimcuar poshtë. Përdorni një sheqer të bukës së bukës të grimcuar me gjobë për kremtimin nëse është e mundur. Ju mund të gjeni sheqer bukëpjekës në Amazon.
Blej C & H Baker`s Sheqeri Ultra-Fine Pure Cane Sugar Nga Amazon
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 gota
- miell cake, 6 ounces
- 1 1/4 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1/8 lugë çaji sode buke
- 1 shkop (4 ounces) gjalpë, zbutur
- 1 filxhan sheqer i grimcuar
- 2 vezë të mëdha
- 1 lugë gjelle paste vanili fasule ose ekstrakt vanilje
- 1/2 filxhan dhallë
- Kremtimi :
- 1/2 filxhan qumësht të plotë
- 2 lugë miell miell
- kripe kripë
- 1/2 filxhan sheqer i grimcuar (i hollë nëse është e mundur)
- 1 shkop (4 ounces) gjalpë, temperaturën e dhomës
Si ta Bëni
Nxeheni furrën në 375 ° F (190 ° C / gaz 5). Grease dhe miell një pan 9-inch tortë të rrumbullakët.
Në një tas, kombinoni miellin e kekës, pluhurin e pjekjes, 1/4 lugë çaji kripë dhe sode.
Në një tas përzierës me një mikser elektrik, krijoni 8 lugë gjelle gjalpi me 1 filxhan sheqer deri në dritë dhe me gëzof. Mundo në vezë, një në një, duke rrahur mirë pas çdo shtese. Beat në 1 lugë gjelle paste të fasule vanili ose ekstrakt vanilje.
Ngadalë mundi në rreth një të tretën e përzierjes së miellit, duke u alternuar me gjysmën e dhallë, derisa u përzier mirë. Hidheni enën me një shpatull. Përsëriteni me një tjetër të tretën e përzierjes së miellit dhe mbeturinës së mbetur. Ngadalë mundi në një të tretën e mbetur të përzierjes së miellit.
Lugë të qëlloj në tortë përgatitur. Piqni për rreth 30 minuta, ose derisa një krunde dhëmbësh ose hekuri i futur në qendër të dalë i pastër.
Cool tortë në pan mbi një raft për 10 minuta. Me kujdes të kthehet tortë nga tigan për të ftohur plotësisht. Frost ose lyej me krem tuaj të preferuar ose të përdorin recetë Old Fashioned Vanilla Frosting, më poshtë.
Bën rreth 8 deri 10 servings.
Vanilla Frosting modës së vjetër
Pritini qumështin, 2 lugë miell, dhe një majë kripë së bashku në një tigan rreth ngrohjes mesatare dhe të ulët. Vazhdoni të gatuani, duke nxituar vazhdimisht, derisa përzierja është shumë e trashë dhe me flluska. Hiq nga nxehtësia dhe le të ftohet në temperaturën e dhomës.
Beat sheqer dhe gjalpë së bashku derisa të butë dhe i butë dhe jo më i trashë. Kjo do të marrë disa minuta. Mundo në përzierjen e miellit të ftohur derisa kremtimi është i lehtë dhe me gëzof. Mundi në 2 teaspoons ekstrakt vanilje ose paste paste vanilje.
Bën mjaft krem për të ngrirë një tortë me një shtresë.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Cake Classic White - White Cake Mountain
Incredibly Moist Kafe Arra Walnut Cake
Cake Easy Shortcut Luleshtrydhe
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 441 |
| Fat i shëndoshë | 25 g |
| Fat i ngopur | 14 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 142 mg |
| sodium | 543 mg |
| karbohidratet | 49 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 6 g |