Nëse do të ishit duke kërkuar për një sallatë të shkëlqyer për të shërbyer me darkën e Krishtlindjeve, kjo do të ishte një konkurrent i madh. Por është e bukur dhe freskuese gjatë gjithë vitit, sidomos në fund të verës, kur kungull i njomë nuk janë vetëm në sezon, por të lira dhe më shumë se të shumta.
Pop e farave të shegës ofron cilësi të shkëlqyeshme dhe pak ëmbëlsirë. Ndonjëherë mund të shihni farat e shegës të hequr tashmë nga frutat, në gota të vogla, në pjesën e perimeve të përgatitur në frigorifer. Dhe natyrisht ju mund të blini frutat dhe t'i hiqni ato vetë nëse kjo nuk është një opsion. Ky është një ekspozues i vërtetë i sallatës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kungull i madh kunguj
- 2 gota arugula të foshnjës
- 1/2 filxhan farat e shegës
- Për Vinaigrette Lemon:
- 2 lugë lëng limoni
- 1 lugë gjelle uthull oriz
- 3 lugë vaj ulliri (ekstra virgjër)
- C kripë oarse dhe piper i zi për shije
- 1 shamitë të mëdha (të prera hollë)
- 1 lugë gjelle nenexhik të freskët (copëtuar)
- 1 lugë gjelle oregano të freskëta (copëtuar)
Si ta Bëni
Duke përdorur një peeler perime, prerë gjatësi poshtë kungull i njomë për të krijuar shirita të hollë të sheshtë, rradhës kungull i njomë në mënyrë që ju të vazhdoni të merrni një buzë hollë e gjelbër në shumicën e feta. Gjithashtu, kthejeni atë në mënyrë që të mos bëni fetë në bërthamë me fara.
Vendi shirita kungull i njomë në një tas të madh. Shtoni arugula dhe gjysmën e farave të shegës.
Në një enë të vogël, kombinoni lëng limoni, uthull oriz, vaj ulliri, kripë dhe piper, shallots dhe nenexhik të freskët dhe oregano. Shkundni për të përzier, derdh salcë në sallatë, dhe hedh për të kombinuar. Sasi e vogël mbi farën e shegës së mbetur dhe për të shërbyer.
Cilat janë përfitimet shëndetësore të shegëve?
"Përfitimet shëndetësore të shegës janë të panumërta, përveç se janë të shëndetshme, shegët janë gjithashtu të shijshme. vitamina E, si dhe acid folik.Ky fruta përbëhet nga tre herë më shumë antioksidantë, si të dyja verërat ose çaj jeshil, thuhet të jetë një central elektrik i shëndetshëm.
Shegë janë të njohura kryesisht për shërimin e problemeve që lidhen me zemrën dhe për ruajtjen e qarkullimit të gjakut efektiv dhe të shëndetshëm. Përfitime të tjera shëndetësore përfshijnë të qenit kurë për çrregullime të stomakut, kancer, kushtet dentale, osteoartrit, anemi dhe diabet.
Përfitimet shëndetësore të shegëve mund të shijohen duke konsumuar ato në disa mënyra. Ju mund t'i merrni ato në formën e një lëng ose mund të hani farat, shurupin, ngjitjen, nektarin ose koncentratin. "
Nëse ju pëlqejnë këto lloje të salads, provoni petë kungull i njomë ose " zoodles " duke përdorur një spiralizer! Këtu janë tri makinat më të mira spiralizuese që kam provuar. Pastaj shikoni këto receta të shijshme dhe argëtuese spiralizer për të bërë me fëmijët.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 95 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 18,868 mg |
| karbohidratet | 6 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 2 g |