Kjo recetë e thjeshtë e patates është e gjithanshme në një dietë ushqimore të papërpunuar. Ju mund ta përdorni këtë gjellë të shijshme si përhapje, zhytjeje, mbushje për një ambalazh, pjatë anësore me një sallatë ose si një rostiçeri të shpejtë direkt në lugë! Shija e arrave të papërpunuara , të pastra nga pluhuri i tyre, taninet dhe aroma e fortë e hidhur, është një kënaqësi e tillë! Kjo recetë është e lehtë për të luajtur rreth me. Provoni shije të ndryshme duke përdorur herbs të tjera (urtë, cilantro, kopër), duke shtuar perime (karrota, brokoli, speca zile) duke përdorur arra të ndryshme (bajame, macadamia) ose vajra të tjera të ftohta (avokado, macadamia, susam). Nëse keni nevojë të përdorni bimë të thata, shkurtoni matjet në gjysmë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota arra, ngjyhet për 1 deri në 2 orë
- 2 lugë gjelle vaj ulliri të ftohtë
- 1 lugë gjelle maja ushqyese
- 2 lugë lëng limoni fllad shtrydhur fllad ose uthull musht molle
- 2 lugë rosemarie të freskëta, ose të shijoni
- 1/4 filxhan majdanoz të freskët, ose të shijoni
- 2 teaspoons trumzë të freskët, ose të shijoni
- 1/4 lugë çaji kripë deti, ose të shijoni
- 1 lugë gjelle
- Nama Shoyu , ose të shijoni
- 2 deri në 4 lugë ujë, ose
- supë supë vegan , nëse është e nevojshme
Si ta Bëni
- Vendosini të gjithë përbërësit së bashku në një procesor të ushqimit.
- Procesi me shpejtësi të lartë deri në arritjen e qëndrueshmërisë së qetë të pureve. Nëse keni nevojë të shtoni pak ujë, filloni me një lugë gjelle dhe shkoni deri ngadalë.
- Le të ulet për rreth 20 minuta para provës. Shije rritet pasi përbërësit kanë kohë për të përzier së bashku. Kjo është kur është e mirë për të shtuar erëza shtesë. Nëse gjeni patën shumë flavorful ju gjithashtu mund të provoni të shtoni pak më shumë vaj ose maja ushqyese, disa perime (si brokoli, karrota, ose bell peppers), ose edhe disa arra më shumë nëse keni disa.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 240 |
| Fat i shëndoshë | 23 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 195 mg |
| karbohidratet | 7 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 5 g |