Përzierje për kokrllat e misrit në vetvete

Përzierja e miellit në vetvete është një element i domosdoshëm i qumështit në Jug. Është i përshtatshëm që të ketë në dorë për bukë misri, muffins, dhe shkopinj misri.

Nëse receta juaj ju bën thirrje për përzierje misri të vetë-rritjes, dhe ju nuk keni atë, eja si mund ta bëni vetë. Mbani përzierjen në një enë të mbyllur në qilar ose në frigorifer.

Kjo përzierje gjithashtu do të bënte një dhuratë të dobishme dhe të mirëpritur të ushqimit shtëpiak . Thjesht përfshini udhëzimet për të bërë bukë misri, shkopinj misri dhe muffins cornbread.

Shiko gjithashtu
Përzierja e Pjekjes së Biskotës në Shtëpi

Çfarë do t'ju nevojitet

• 6 gota qumështor (rregullt ose gur-tokë)
• 1 3/4 gota
• miell gjithandej
• Pluhur 1/4 filxhan pjekjeje
• 4 lugë çaji kripë

Si ta Bëni

1. Kombinoje të gjithë përbërësit e thatë në një tas dhe futni derisa të përzihet plotësisht.
2. Shitore në qilar ose në frigorifer ** në një enë të madhe të mbyllur ose qese për ruajtjen e ushqimit me zip.

Si për të bërë pjekurinë, shkopinjve të misrit ose kifleve me përzierjen

Pije misri bazë

1. Ngroheni furrën në 425 F (220 C / Gas 7).
2. Grease një tigan 10-inch hekuri ose një pan 8-inch pjekje pjekje. Vendoseni tiganin në furrë për të ngrohur.
3. Vendosni 2 gota përzierje misri në një tas të madh. Shto një lugë gjelle ose dy sheqer, nëse ju pëlqen misri pak i ëmbël. Nëse bëni pirun me dhallë, shtoni 1/2 lugë çaji sode buke.

1. Në një tas tjetër, vërshoni 1 1/3 gota qumësht ose rreth 1 3/4 filxhanë dhallë me 1 vezë të madhe.
2. Llokoçis në 1/4 filxhan vaj vegjetal, shkrirë shkurtim, ose gjalpë i shkrirë.
3. Llokoçis përzierjen e qumështit në përbërësit e thatë derisa të përzihet.
4. Derdheni qëllimin e misjalit në tigan ose tiganin e përgatitur.
5. Piqni për 20 deri në 25 minuta, ose derisa krundeja e kokës është e fortë dhe e thekur lehtë.
6. Pritini në pykë ose sheshe dhe shërbejeni me gjalpë.

Shkopinj misri

1. Ngroheni furrën në 425 F (220 C / Gas 7).
2. Grease pans grusht misri dhe vendin në furrë për të ngrohur.
3. Mbushni grurin e ngopur të grurit të pjekur rreth 2/3 të plotë me qëlloj.
4. Piqni për 12 deri në 15 minuta, derisa shkopinjve të misrit të bluhet.

Muffins

1. Ngroheni furrën në 425 F (220 C / Gas 7).
2. Grease gota e qafës ose llak me gatim të papjekur ose llak për pjekje.
3. Gjellë gatuaj në gota e kifle, duke plotësuar rreth 2/3 të plotë.
4. Piqni për 18 deri në 24 minuta, derisa kifët të jenë të buta.
5. * Përdorni toka të rregullta çeliku të ngurta ose gur-tokë, të verdhë ose blu.

** Kokrrat e drithit të gurit përmbajnë embrionin natyror, kështu që ai ka një jetë më të shkurtër. Nëse jeni duke përdorur misër guri-toke, mbajeni përzierjen në frigorifer.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	64
Fat i shëndoshë	1 g
Fat i ngopur	0 g
Fat i pangopur	0 g
kolesteroli	0 mg
sodium	349 mg
karbohidratet	13 g
Fibër diete	1 g
proteinë	1 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)