Një argëtim të marrë një preferuar quintessential , kjo recetë përdor një kanaçe kajmak për të krijuar miniaturë Chicken Pot Pies. Pako të gjithë aromën tuaj të preferuar të ngushëllimit të ushqimit në trajtime të vogla që bëjnë aperitiva të shkëlqyera ose si një gjellë të përzemërt. Për këtë pjatë ju mund të përdorni një kanaçe 8-kifle kifle.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 lugë gjelle gjalpë
- 1 lugë gjelle qepë të freskëta (ose të thata)
- 3 lugë miell
- 1 filxhan supë pule
- 1/3 filxhan qumësht
- 1/4 lugë çaji kripë, më shumë për shije
- 1/4 lugë çaji piper
- 1/8 lugë çaji farë selino
- 1/2 filxhan bizele të ngrira dhe karrota
- 1 filxhan të gatuar dhe të copëtuar pule (çdo veprat e mbetura pule)
- 1 8-ons konservuar rrotullon frigorifer
- Opsionale: gjalpë i shkrirë, për larja
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 375 gradë. Grease kallaj me kifle.
Shkrihet gjalpi në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Kur është e nxehtë, shtoni qepë dhe le të gatuajnë për një minutë deri në aromatik. Shtoni miellin dhe lëvizni deri sa të qetë.
Ngadalë lëvizje në supë pule dhe qumësht. Pëshpëritje përsëri derisa të qetë - nuk ka gunga.
Shtoni kripë, piper dhe farë selino.
Llokoçis në bizele, karrota dhe pulë. Dhe hiqni nga nxehtësia.
Rrokullisni brumin dhe, në varësi të brumit që keni, prerë copat kështu që ju keni 16 sheshe ose drejtkëndëshe që mund të jenë në krye dhe në fund të muffins.
Vendosni një copë brumë në fund të secilës vrimë të kifle. Top me 1/8 të përzierjes së pulave. Vendosni një copë brumë në krye dhe përpiquni të bëni më të mirën për të mbuluar vrima në mënyrë që të mbështillni pulën. Jo një marrëveshje e madhe për të marrë përsosur pse, kështu që mos u bëni merak shumë. Bëni këtë 7 herë më shumë për të krijuar të gjitha 8 pies pot.
Përdorni një pirun ose thikë për të bërë disa vrima në krye të pies për të çarë.
Piqni në 375 për rreth 15 minuta ose derisa majat të jenë të bukur dhe ngjyrë kafe të artë. Ju mund të kontrolloni një nga pak duke hequr atë nga pan për të siguruar fund është gatuar.
Furçë me disa gjalpë të shkrirë para se të shërbeni nëse dëshironi.