Kjo bukë e shijshme është një trajtim tropikal për pushimet, me arra macadamia, pineapple grimcuar, dhe kokosit integruar.
Merrni bukën së bashku në një parti ose potluck ose keni atë në dorë për mysafirët e pushimeve. Kjo copë bukë shumë më mirë kur është ftohur plotësisht. Mbyloni bukën e freskët të pineapës në fletë metalike dhe ruajeni në frigorifer.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 vezë të mëdha
- 1/2 filxhan qumësht
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 mund (8 ounces) pineapple grimcuar, undrained
- 3/4 filxhan sheqer i grimcuar
- 2 1/2 filxhan miell me qëllim, 11 1/2 ounces
- 2 teaspoons pjekje pluhur
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji sode buke
- 6 lugë gjalpë të shkrirë
- 1 filxhan kokosit i grirë ose kokosit i ndezur
- 3/4 filxhan arra macadamia copëtuar, të ndarë
- 1/2 lugë çaji kanellë përzier në 1 lugë gjelle sheqer të grimcuar
Si ta Bëni
- Furrë ngrohëse në 350 F. Grease dhe miell një pan 9-by-5-nga-3-inch bukë.
- Në një tas përzierës, mundeni lehtë vezët; mundi në qumësht, vanilje, pineapple dhe sheqer. Kombinoje miellin, pluhurin e pjekjes, kripën dhe sodën e pjekjes. Llokoçis në përzierjen e parë derisa të laget. Llokoçis në gjalpë, kokosit, dhe të gjitha, por 1 deri në 2 lugë arra arra copëtuar macadamia, nxitje vetëm deri mirë përzier. Sasi e vogël me 1 deri 2 lugë arra të rezervuara makadamike dhe spërkatni me një përzierje të kanellë-sheqer.
- Lugë të qëlloj në pan përgatitur. Piqni për 55 deri në 65 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh del të pastër kur futet në qendër.
- Hiqeni bukën e pineapës në një raft për të ftohur plotësisht.
- Kthejeni me kujdes bukën nga tavaja dhe përfundoni në fletë metalike. Nëse ngrireni, vulosni bukën e mbështjellë në një qese frigoriferike.