Një shumëllojshmëri e flavors sezon këtë oriz të shijshme dhe fasule gjellë. Fasule e zezë kombinohen me oriz, domate dhe perime.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lugë gjelle vaj vegjetal
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 1/2 filxhan qepë copëtuar
- 1/4 copë selino copëtuar
- 1/4 filxhan copëtuar piper jeshil
- 1 mund (15 ounces) fasule të zeza, drenazhuar
- 1 mund (14.5 ounces) domate diced me lëng
- 1 lugë çaji sheqer
- 1/2 lugë çaji oregano të thata gjethe
- 1/2 lugë çaji të thata
- borzilok
- 1/4 lugë çaji hudhër pluhur
- 1/4 lugë çaji piper
- 1/8 lugë çaji kripë
- 1/8 lugë çaji salcë të nxehtë
- 1/2 filxhan oriz të bardhë kokërr të gjatë, të papjekur
- 1/4 lugë çaji tokë
- shafran i Indisë
Si ta Bëni
- Nxehtësia e vajit të perimeve dhe gjalpit në një tigan të mesëm mbi ngrohjes mesatare. Shto qepë, selino dhe piper i gjelbër; kuzhinier, vazhdimisht nxitje, deri në tender.
- Llokoçis në fasule drenazhuar, domate, sheqer, rigon, basil, pluhur hudhër, piper, kripë dhe salcë e nxehtë; të sjellë një çiban. Ulja e nxehtësisë dhe zierje, të zbuluara, 15 minuta ose deri sa të trashen, nxitje të shpeshta; le menjane.
- Cook oriz, pas udhëzimeve paketë, me shtimin e shafran i Indisë në lëng gatim.
- Shërbyer përzierje e nxehtë e zezë e zezë mbi oriz.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1051 |
| Fat i shëndoshë | 13 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 5 mg |
| sodium | 59 mg |
| karbohidratet | 187 g |
| Fibër diete | 45 g |
| proteinë | 52 g |