Mbushja e djathit të ëmbël shkon mirë me nalesniki të ëmbël polakë, të njohur edhe si blintzes polake ose crepes mbushur. Pasi të mbushen dhe të mbështjellen, ato mund të pjeken ose të skuqura ose të zhyten në vezë të rrahur dhe bukëpjekje dhe të skuqura.
Nëse nuk mund të gjeni djathë të thatë gjizë, ju mund të dëshironi të bëni djathin tuaj të fermerit nga e para.
Mbushjet Naleski janë ideale për çdo lloj poloni të mbushur polak, si pierogi , uszka, kolduny dhe kulebiak .
Këto nalesniki janë një opsion i mirë për një vakt vegjetarian.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota
- gjizë e thatë (ose
- fermerët djathë ose ricotta)
- 3 ounces djathë krem (zbutur)
- 1 vezë të verdhë veze të madhe
- 2 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)
- 1/2 lugë çaji kripë
- 3 lugë sheqer
- 1 lugë çaji vanilje
Si ta Bëni
- Vendi djathë në tas të një procesor ushqim dhe pure deri qetë. Shto përbërësit e mbetur dhe procesi deri gëzof.
- Ndani mbushjen midis 12 krepe dhe rrokulliset. Saute në sasi të vogël të gjalpë dhe të shërbejë me salcë fruta, si salcë freskët boronicë, nëse dëshironi.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 165 |
| Fat i shëndoshë | 13 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 108 mg |
| sodium | 175 mg |
| karbohidratet | 5 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 8 g |