Mbajtja e pjeshkave në të mirën e tyre
Pjeshkat e pjekur do të vazhdojnë të pjekin pasi të jenë zgjedhur, * kështu që kur vjen koha për t'i ruajtur, ju keni disa opsione. Në të gjitha rastet, në qoftë se ata nuk mund të jenë në një pemë, pjeshkë si më të mirë për t'u ulur mbi shpatullat e tyre dhe nuk prek njëri-tjetrin siç tregohet. Nëse, sidoqoftë, duke u kënaqur me natyrën e tyre të vetmuar, është shumë e papërshtatshme për ju, shkoni përpara dhe vendosni ato në çanta ose lojë me birila së bashku, thjesht përpiquni të shmangni grumbullimin e tepërt në krye të të tjerëve.
Pasi ta keni këtë në mendje, vendosni se si t'i ruani ato në bazë të asaj se sa janë të pjekur:
Pesha perfekte pjekur
Nëse pjeshkat që keni në dorë janë krejtësisht të pjekura (shih Si të Blej Peaches nëse nuk jeni të sigurt se si të tregoni), por ju nuk jeni mjaft të gatshëm për të ngrënë ato, thjesht ruani ato në frigorifer. Ftohtë do të ngadalësojë rrënjësisht talentet e pjekurisë së tyre jashtë pemës. Kontrolloni pjeshkë të ftohtë shpesh; ajri i ftohtë në frigorifer është dehidratues, prandaj kujdesuni për çdo lëkurë të rrudhosur, një shenjë e tharjes dhe e mbirjes. Shkurtimisht, një bukuroshe e përkryer duhet të hahet sa më parë.
Pjeshkë jo shumë të gatshme për të ngrënë
Nëse, megjithatë, pjeshkë tuaj mund të qëndrojnë të jenë pak më të butë, një wad më aromatik, t'i mbajtur ato në counter kuzhinë. Ju madje mund t'i lini ata të ulen në një vend të diellit për të shpejtuar gjërat pak (vetëm sigurohuni që vendi të mos ketë shumë nxehtësi).
Peaches Firma
Për pjeshkët që janë ende mjaft të qëndrueshme dhe ju dëshironi të merrni ato duke lëvizur përgjatë rrugës ripening , vënë ato në një qese letre-ajo do të kapur gazit etilenit ata japin jashtë natyrisht dhe përshpejtimin e afatit kohor të përsosmërisë së tyre.
Gjërat Speed Up
A nuk është ende e shpejtë për ju? Shto një banane - ripërdorni më mirë - ose një mollë ose dardhë në qese. Këto fruta japin edhe më shumë etilen se sa pjeshkë dhe do të shlyejnë pjeshkën së bashku.
Kontrolloni shpesh
Kur të keni ruajtur pjeshkën në tavolinë ose të keni përdorur metodën e qeseve të letrës, sapo të ketë një bukuroshe të caktuar të pjekur, sigurohuni që ta hani ose ta zhvendosni në frigorifer derisa të jeni gati për të ngrënë kështu që të mos kaloni nga pjekja në kalbur.
Le të frymëzojnë
Në të gjitha rastet, pjeshkët duhet të marrin frymë, kështu që qeset e letrës ose qeset plastike me vrima të prera në to janë bastja juaj më e mirë në qoftë se doni t'i fusni në një farë mënyre. Vetëm mos harroni, qese letre do të shtyjë përgjatë pjekjes së tyre nëse nuk e vendosni në frigorifer.
Për ruajtje më të gjatë
A nuk mund të hani të gjitha pjeshkat në dorë mjaft shpejt? Ngrini ato! Pjeshkat e ngrira janë të shkëlqyera në mallrat e pjekura dhe smoothies dhe për akullore . Shikoni Si të ngrini Peaches për më shumë detaje.
* Ju lutemi vini re se lënda është pjeshkë e pjekur . Pavarësisht nga talentet pjekurore të peaches, pjeshkë që janë zgjedhur shumë e gjelbër, kjo është para se fruta të jetë plotësisht e pjekur, kurrë nuk do të piqen siç duhet. Kjo është padyshim një situatë ku njeriu duhet të punojë me natyrën, të mos përpiqet ta arrijë atë!