Kjo tortë e kekosë me gjalpë franceze zgjat vetëm pak minuta për të rregulluar dhe mund të bëhet me tortë të blerë në dyqan ose me pound shtëpi. I përdorur këtë recetë 2-vezë tortë vezë për dolli tim francez (foto).
Pa dyshim, një kula e dendur me gjalpë me gjalpë bën një ëmbëlsirë të shkëlqyer me ose pa fruta, manaferra ose salcë ëmbëlsirë. Kjo dolli franceze është një tjetër mënyrë për të shijuar tortë me kile, dhe është e mahnitshme.
Thupni disa lugë të luleshtrydheve të ngrohura mbi kulaçen e kekës së dolli franceze, ose të lartë feta me manaferrat dhe krem, karamel ose salcë butterscotch, ose panje tuaj të preferuar ose shurup fruta.
Receta është e shkruar për dy feta të trasha për dy njerëz dhe është shumë e lehtë të rritet për 4, 6 ose më shumë njerëz.
Shiko gjithashtu
Dolli frutash themelore
Pain Perdu - New Orleans Style dolli frëngjisht
Strou i pjekurishte frutash të grirë
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 vezë të madhe
- 1/4 qumësht filxhan (ose gjysmë e gjysmë)
- Opsionale: 1/4 lugë çaji sheqer
- Opsionale: 1/4 lugë çaji kanellë
- 1/4 lugë çaji ekstrakt vanilje
- Kripe kripë
- 2 teaspoons gjalpë (afërsisht, për tigan)
- 2 feta trashë tortë kile (rreth 3/4 inç trashësi)
- Garniturë: shurup, fruta, ushqime të ngrohura, sheqer pluhur, manaferrat dhe kremrat
Si ta Bëni
- Në një tas të gjerë, të cekët, kombinoni vezën, qumështin, sheqerin dhe kanellën, nëse përdorni, vanilje dhe kripë. Vërshoni derisa përzierja të jetë e qetë dhe e përzier mirë.
- Në një tigan të madh mbi ngrohjen mesatare dhe të ulët, shkrihet gjalpë.
- Dip një fetë kile tortë në përzierje veze veze, duke u kthyer me kujdes për të mbuluar të dyja anët. Mos lejoni që tortura të zhytet për kohë të gjatë ose mund të prishet. Duke përdorur një shpatull, lëvizni fetë e veshur me kula me kile në tigan. Përsëriteni me fetë e mbetur të tortës.
- Le të gatuajnë feta kile të pjekura për rreth 3 minuta, ose derisa fundet të jenë të thekur. Kthejeni me kujdes çdo fetë për të ngjyrosur anën tjetër.
- Shërbyer tortë me gjalpë dolli frëngjisht me kripëra të ngrohtë, shurup, fruta ose manaferra, ose një salcë ëmbëlsirë. Ose thjesht spërkasë feta me sheqer pluhur.
Këshilla dhe ndryshime
- Double ose trefishtë recetë dhe ngrirë tortë shtesë kile dolli frëngjisht. Vendi feta gatuar ftohtë franceze në një fletë pjekje dhe ngrijë deri firmë. Transferoni në çipat e ngrirjes së ngrirjes dhe ngrini deri në 2 muaj. Ngroheni në tigan.
- Shto një dash e arrëmyshk dhe të zëvendësojë vanilje me aromë rum për një tortë me skuqje të pjekur vezë me dolli frëngjisht.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 259 |
| Fat i shëndoshë | 19 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 473 mg |
| sodium | 341 mg |
| karbohidratet | 6 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 16 g |