Nëse ju shikoni përpara për fundin e verës vetëm sepse kjo do të thotë që ju të merrni për të shijuar një sanduiç tomato domate, atëherë ky recetë është për ju. Nuk mund të ketë asgjë më të mirë për adhuruesit e domates, sesa një domate e freskët me lëng të freskët të zgjedhur nga kopshti në një ditë të ngrohtë verore.
Ato domate të kopshtit me të vërtetë nuk shijojnë asgjë si homologët e butë që ju merrni në dyqan lokal ushqimor, dhe kur jeni thellë në sezonin e korrjes, një nga ato domate mund të bëhet lehtë yllin e një darke të lehtë por të mbushur.
Kjo recetë e domate e pjekur me sanduiçe vjen nga ajo ide atje. Ndoshta ju nuk keni nevojë për një recetë për të bërë një sanduiç domate të mrekullueshme. Në përgjithësi, është shumë e drejtë përpara me disa copa toast, feta yndyrë me lëng domate, plus majonezë dhe kripë dhe piper. Por vetëm në rast se jeni i ri në artin e sanduiçit të domates, ose jeni të interesuar për disa tweaks për të bërë atë sanduiç pak më të shëndetshëm, këtu është një recetë që e bën një sanduiç të shkëlqyeshëm të domatesh.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 feta bukë gruri (100% grurë e tërë)
- 1 domate mesatare (e freskët, feta në feta të trasha 1/2 inç)
- 1/4 avokado (feta në feta të holla)
- 1 Dash kripë
- 1 Dash piper i zi (terren i fresket)
Si ta Bëni
- Ne ndonjëherë mendojmë se cilësia e një sanduiç fillon me një bukë vërtet të mirë. Për ta bërë këtë recetë të shëndetshme, ne përdorim 100% bukë gruri. Është e ngarkuar me fibra dhe ushqim shumë më tepër se një alternativë e bardhë e përpunuar. Ne personalisht mendojmë se bukë shtëpi është fitues kur është fjala për këtë recetë të freskët të domates. Është e vështirë të mundësh. Por në qoftë se nuk jeni një krijues i bukës dhe nuk keni kujdes që të jeni, ekzistojnë të gjitha llojet e bukës grumbulluese me cilësi të lartë dhe të shkëlqyer për të zgjedhur nga atje. Vetëm zgjidhni një të mirë që ju pëlqen, dhe kjo ka pak strukturë. Dolli dy feta të asaj buke të frikshme në thotë dolli derisa ato të jenë lehtësisht të thekur.
- Hiqeni dolli nga thotë dolli, dhe një fetë të lartë të bukës me feta të trasha të domates së freskët. Pastaj, sasi e vogël e kripës dhe piper i zi terren mbi domate. Kini kujdes të mos e teproj me kripën ose piperin. Kripë dhe piper kanë për qëllim vetëm të rrisin shijen e ushqimit, jo për ta mbizotëruar atë.
- Vendosni feta avokado në fetë e dytë të dolli, dhe përdorni një thikë për të shpërndarë avokado butësisht në bukë. Pastaj vendoseni këtë fetë me dolli, me avokado poshtë, në sanduiçin e domates. Fetë sanduiçin në gjysmë nëse dëshironi dhe shërbejeni menjëherë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 266 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 450 mg |
| karbohidratet | 39 g |
| Fibër diete | 8 g |
| proteinë | 9 g |