E lodhur nga e njëjta pjatë e vjetër e patates? Provoni këto puffs thjeshtë patate patate salcë me djathë çedër, chives, dhe parmesan. Ata janë mjaft të lehtë për t'u bërë dhe jo aq e rëndë sa anët më të madhe të patates. Nëse ju ndiheni aventureske, provoni të shtoni disa copa bacon të vërtetë ose të imituar për pizzazz shtesë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 patate të mesme të rrushit, të shqyera dhe të dyshuara
- 1/2 filxhan qumësht të ngrohtë
- 1/2 lugë çaji qepë pluhur
- 1/2 lugë çaji
- kripë
- 1 vezë të madhe, rrahur lehtë
- 1/2 lugë çaji
- pluhur pjekje
- 2 lugë çaji miell me qëllim
- 1/2 filxhan gjobë-copëtuar
- Djath Ceder
- 2 Lugë të freskëta të prera
- chives
- 1/4 filxhan (rreth) i integruar
- Djathë parmigiane (jo sende të konservuara)
Si ta Bëni
Piqni patatet në ujë të kripur deri në tenderin e forkëve. Drain tërësisht dhe të kthehet në tenxhere. Shto qumësht, pluhur qepë dhe kripë. Mash deri sa të mos mbeten gunga. Shkundni së bashku miellin dhe pluhurin e pjekjes. Shtoni në patate pure, së bashku me vezën e rrahur, dhe lëvizni derisa të kombinohen. Dele në djathë çedër dhe chives.
Ngroheni furrën në 350 F. Bëni një fletë pjekjeje me fletë pa shkop.
Raundet e lugëve ose tubave (rreth 2 inç në diametër) në pan të përgatitur.
Sasi e vogël me djathë parmigiane. Piqni rreth 20 minuta derisa të fryhet dhe të artë. Le të ftohtë për 5 minuta para se të shërbejnë.
Yield: 8 deri në 10 servings (rreth 20 puffs patate)
Metoda e blenderit:
Vendi patate gatuar në shtambë e një detyrë të rëndë. Shtoni qumështin, pluhurin e qepës, kripën, vezën dhe pluhurin e pjekjes. Pulsi derisa të jetë i qetë dhe i kombinuar. Transferimi në një tas dhe dele në djathë çedër dhe chives. Vazhdoni si më sipër për të pjekur.
Shënim: Metoda e blenderit e testuar me Ninja Kitchen System 1200 .
Receta të Sugjeruara të ngjashme
• Recipes Sallatë Patate
• Alfredo Parsley Patate Recipe
• Recetë amerikane të qepëve të patates
• Recetë e ëmblave të patates së kaltër
• Receta Brie dy herë të pjekur patate
• Receta e lehtë me patate të skuqura
• Aromat e Artë pa Fat
• Gratin Dauphinois Recipe
• Barishte me patate të pjekura
• Recetë e Leek dhe Patate Fritters
• Riciklimi i Patrikave të Paprikash
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 170 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 105 mg |
| sodium | 328 mg |
| karbohidratet | 14 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 9 g |