Kjo mund të jetë e vështirë për të gatuar këto Porcupine Meatballs në përsosmëri, sepse oriz është e përzier me mish. Stufa me presion zgjidh atë; këto pulpë janë të butë dhe lëng. Dhe receta përdor vetëm katër përbërës !
Ju mund ta bëni këtë recetë më të komplikuar nëse dëshironi. Shtoni disa hudhër të grirë, ose shtoni herbs të tilla si majmun e thatë ose oregano të thata .
Pulat dhe salcat janë të shijshme të shërbyera mbi orizin më të nxehtë të gatuar. Ose t'i shërbejnë ato mbi makarona të nxehtë gatuar ose pure patate për një darkë ngushëlluese, të rehatshme. Shto një sallatë të gjelbër dhe disa brownies për ëmbëlsirë dhe darkë është bërë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1-1 / 2 paund mish lean terren
- 1/2 filxhan oriz kokërr gjatë kokërr
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/4 piper teaspono
- 2 lugë qepë të grirë
- 1 (10 ons) mund të kondensuar supë domate
- 1/2 filxhan me ujë
Si ta Bëni
- Në një tas të madh, kombinoni mishin, orizin, kripën, piperin dhe qepën. Forma në topa të vogla rreth një centimetër në diametër.
- Kombinoje supën e domates dhe ujin në tenxhere me presion dhe llokoçis mirë për të kombinuar. Pastaj ngrohni këtë salcë duke përdorur funksionin ngjyrë kafe ose duke mos mbyllur kapakun.
- Butësisht rënia e topave të mishit në përzierjen e supës. Mbylle mbulesën e gatimit me presion të sigurt, pastaj ngrini deri në presion të lartë dhe përgatiteni për 10 minuta.
- Le të ulet presioni i vetë pëlqimit (lirimi i presionit natyror). Testoni me një termometër të mishit për të siguruar që mishi është 160 ° F. Nëse jo, gatuaj për një tjetër 3 deri në 4 minuta pas vendosjes së sobës me presion deri në presion të lartë. Shërbyer mbi petë nxehtë gatuar.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 524 |
| Fat i shëndoshë | 20 g |
| Fat i ngopur | 9 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 101 mg |
| sodium | 224 mg |
| karbohidratet | 45 g |
| Fibër diete | 8 g |
| proteinë | 39 g |