Është e mahnitshme se si përbërësit e tillë të thjeshtë, duke përfshirë bukën e ndjeshme franceze, mund të bëjnë një ëmbëlsirë të tillë të pasur. Kjo bukë bazë bukë recetë gjithashtu përfshin arra dhe fruta të thata.
Faleminderit Aileen F. për ndarjen e recetës së saj për Pudingun e Bukës Buke.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 5 vezë
- 3/4 filxhan sheqer
- 2-1 / 2 gota qumësht
- 2-1 / 2 gota krem të rëndë
- 1 lugë gjelle ekstrakt vanilje
- 3/4 lugë çaji kanellë ose arrë muskul të freskët
- 1/4 lugë çaji kripë
- 8 gota bukë ditore franceze, të ndarë
- 3/4 filxhan rrush të thatë * ose fruta të tjera të thata
- 1 filxhan arra copëtuar dhe lehtë të thara (pecans, arra, lajthi, etj)
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 3 lugë përzierje kanelle-sheqer *
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 325 gradë F. Grease një pan 13x9.
- Me një përzierës të dorës ose telit lëvizni, mundini vezët deri në ngjyrë limoni.
- Shto sheqer dhe mundi derisa të tretur. Next shtoni qumësht dhe krem. Kombinoje.
- Shto vanilje, kanellë dhe kripë. Llokoçis në 6 gota bukë.
- Lejo të pushoni për 20 minuta.
- Llokoçis në fruta të thata * dhe arra.
- Hidhni përzierjen e bukës në pan të përgatitur. Top me bukën e mbetur. Shtypni bukën poshtë.
- Brush copë bukë të thata me gjalpë të shkrirë. Sasi e vogël me përzierje kanelle-sheqer **.
- Piqni për 45 minuta ose derisa të përfundoni skajet dhe qendra ende lëkundet pak. Lejoni të ftoheni për 30 minuta para se të shërbeni.
Këshilla për recetë
- Nëse doni rrush të thatë më shumë, i zhgënjoni ato. Mbulo rrushin me ujë shumë të ngrohtë dhe lejojeni uluni për 10 minuta. Në vend të ujit, pijeve ose lëngjeve mund të përdoren gjithashtu. Nëse përdorni temperaturën e dhomës, thitheni rrushin për 25 minuta.
- Në vend që të blini përzierjen e kanellë-sheqer, mund të bëni vetë. Mix 2 lugë sheqer me 1 lugë kanelle kanellë. Më shumë ose më pak kanellë mund të përdoren. Vetëm të jetë i sigurt për të mbajtur shumën totale të njëjtë.
- Shërbej të ngrohtë me një salcë të fortë ose një salcë me karamel.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 296 |
| Fat i shëndoshë | 24 g |
| Fat i ngopur | 11 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 115 mg |
| sodium | 70 mg |
| karbohidratet | 17 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 6 g |