Çfarë do t'ju nevojitet
- 5-10 qepë të gjelbra, të mëdha
- 5- 10 speca të ëmbla, të vogla, të ndryshme
- 1/3 filxhan vaj perimesh
- 1 lugë gjelle kripë
- 1 lugë gjelle piper
Si ta Bëni
Përgatitni qepët duke i zvogëluar rrënjët në fund. Shpëlani tërësisht qepët dhe specat dhe i thajini të thatë me peshqir letrash.
Vendosni qepë dhe speca në një pjatë ose në një pjatë të pjekjes së cekët dhe rreshkisni me vaj perimesh. Përdorni duart tuaja për të fshirë vajin në të gjithë qepët dhe specat.
Sasi e vogël me kripë dhe piper.
Griloni në Barbecue tuaj për rreth 10 minuta ose derisa lëkura e specat të jetë e pjekur dhe ata janë të butë.
Qepe do te thehen pak dhe do te lene.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 280 |
| Fat i shëndoshë | 20 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 13 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 1,763 mg |
| karbohidratet | 25 g |
| Fibër diete | 9 g |
| proteinë | 4 g |