Selino zakonisht nuk mendohet si një përbërës kryesor, por kjo recetë është një përjashtim çuditërisht i shijshëm. Tavë është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur një bollëk të selino, dhe kjo është një pjatë që ju do të bëni përsëri dhe përsëri.
Dhe ae dini se mund ta ngrini selino? Dhuruar, ajo do të humbasë crunch e saj, por ajo do të jetë ende mirë për soups, casseroles, dhe enët e tjera të gatuar. Ngrirja e selino të papërpunuara, blanched ose stir-fried në kontejnerët hermetik.
Nëse preferoni të përdorni një salcë të gatuar shtëpi në vend të supës, unë kam përfshirë një recetë të shkurtër në këshilla dhe variantet seksion. Ose përdorni një beçelë bazë ose variant . Një djathë i vogël në salcë do të ishte mirë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gota selino feta, (feta 1 inç)
- Kripë për ujë gatim dhe për shije
- 1 mund të feta gështenja e ujit, drenazhuar (5 oz)
- 1 mund (10 3/4 ounces) krem kondensuar supë pule (mos shtoni ujë)
- 1/4 copë diced pimiento, drenazhuar
- 1/8 lugë çaji piper i freskët i zi
- 3/4 filxhan
- thërrime të buta bukë
- 1/4 filxhan bajame të pjekura, i thau *
- 2 lugë gjalpë të shkrirë
Si ta Bëni
- Ngrohni furrën në 350 ° F (180 ° C / gaz 4). Gjalpë një gjellë 1 - 1 1/2-quart pjekje.
- Sillni një tenxhere me ujë në një çiban, shtoni rreth 1 lugë çaji kripë për kuart të ujit dhe selino feta. Vlim selino për rreth 8 minuta. Derdhni në një cope dhe pastaj kombinoni atë në tiganin e zbrazët ose një tas me gështenja me feta të ujit, krem me supë pule, dhe pimiento me dics. Shtoni piper dhe pastaj shijen dhe shtoni kripë, sipas nevojës.
- Lugë përzierje selino në gjellë pjekje të përgatitur.
- Kombinoje thërrimet e bukës, bajametin dhe gjalpin e shkrirë në një tas tjetër; sasi e vogël mbi tavën.
- Piqem tavën për rreth 25 deri në 30 minuta, ose deri sa të nxehtë dhe me flluska.
Këshilla dhe ndryshime
Krem me supë pule Zëvendësues - Në një tigan shuaj 3 lugë gjelle gjalpë. Shto 4 lugë miell dhe kuzhinier, nxitje, për 2 minuta. Gradualisht shtoni 3/4 filxhan supë pule dhe 1/2 gota qumësht. Cook, nxitje deri thickened. Shtoni kripë dhe piper i zi terren për shije.
Shtoni disa qepë të skuqura ose kërpudha në përzierjen e selisë për disa shije shtesë dhe cilësi.
Gështenjat e ujit shtojnë kriza ekstra, por ato mund të hiqen. Shto disa bajame të tjera të thara në përzierjen e tavës, nëse dëshironi.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 147 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 10 mg |
| sodium | 207 mg |
| karbohidratet | 16 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 4 g |