Ky recetë gatimi përdor shijen e mbetur. Kombinoje atë me bizele të ngrira dhe oriz për të bërë një gjellë të lehtë të përzemërt. Top atë me djathë Parmesan për një goditje të vogël këmbë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan qepë copëtuar
- 3 lugë gjelle gjalpë, të ndarë
- 1 1/2 filxhanë bizele të ngrira (jeshile ose bizele angleze), rreth 10 ounces
- 1/4 në 1/2 filxhan copëtuar proshutë gatuar
- 1 filxhan oriz kokërr të gjatë, të papjekur
- 3 deri në 4 gota
- supë pule
- 2 deri 3 lugë djathë djathi
Si ta Bëni
- Në një tigan të rëndë, saute qepë copëtuar në 2 lugë gjalpë deri qepë është e tenderit.
- Shtoni proshutë dhe oriz; kuzhinier mbi ngrohje të ulët derisa oriz vetëm fillon të kthehet kafe e artë; shtoni 3 gota supë pule. Cover dhe kuzhinier, nxitje shpesh, mbi ngrohje të ulët për 20 minuta.
- Add bizele të ngrira dhe kuzhinier, nxitje shpesh, për 10 deri në 15 minuta më shumë, ose derisa orizi është tender, duke shtuar më shumë supë pule nëse është e nevojshme.
- Llokoçis në 1 lugë gjelle gjalpë dhe djathin e parmesanës.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 342 |
| Fat i shëndoshë | 11 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 30 mg |
| sodium | 770 mg |
| karbohidratet | 49 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 11 g |