Sapo të shihni se sa e lehtë është të bëni këtë recetë të skuqur oriz pule, ju kurrë nuk do të dëshironi të vendosni sërish. Gjëja e bukur në lidhje me recetë është se ajo është kaq e shkathët. Ju mund të përdorni pothuajse çdo lloj perime që ju ndodheni të keni në dorë, një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur ato veggies të mbetura të mbetura në qafën tuaj. Sa më e vështirë dhe më e madhe perimet, të tilla si brokoli ose lulelakër, aq më shumë do të duhet të gatuhet, kështu që të lejoni kohë shtesë, nëse është e nevojshme.
Për një nxitje shtesë të fibrave, provoni të përdorni oriz kafe në vend të orizit të bardhë për këtë recetë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë vaj ulliri, të ndarë
- 2 vezë të mëdha, rrahur
- 1 lugë gjelle hudhër të grirë
- 1 filxhan bizele të ngrira dhe karrota, shkrirë
- 4 gota të gatuara të ftohta
- oriz
- 2 gota copëtuar pulë të gatuar
- 1/4 filxhan salcë soje
- 1/4 filxhan qepë me feta të pranverës
- 1 filxhan lakër të freskëta të bathës
Si ta Bëni
- Nxehje një wok ose tigan të madh mbi nxehtësi të lartë. Shto 1 lugë çaji të vajit dhe vorbullës për të veshur pjesën e poshtme të tiganit. Shto vezë, përleshi, pastaj transfero në një tas.
- Fshini wokun me një peshqir letre. Shtoni lugën e gjelbër të mbetur të vajit në wok. Shtoni hudhërën dhe llokoçisni për rreth 20 sekonda.
- Shto bizele dhe karrota, nxisni skuqjen derisa të zbuteni. Shtoni orizin dhe pulën dhe nxisni skuqurën, duke thyer grumbujt e orizit me një lugë druri ose shpatull.
- Shto salcë soje dhe llokoçis skuq deri sa flavors të vijnë së bashku, rreth 1 minutë.
- Llokoçis në qepë pranverë, lakër bathë dhe vezë gatuar. Llokoçis skuqura një minutë apo më shumë. Shërbejeni menjëherë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 599 |
| Fat i shëndoshë | 19 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 220 mg |
| sodium | 773 mg |
| karbohidratet | 69 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 36 g |