Kjo do të bënte një merak të madh të mishit për Ditën e Shën Patrikut, edhe pse mund të shijohej në çdo kohë të vitit. Por ajo që e bën atë një zgjedhje të mirë për Shën, Dita e Patrikut është se është më e ulët në yndyrë se sa një darkë me mish të kripur.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Patate të bardha 1 kile, të çara dhe të çara
- 1 qepë të mesme, copëtuar përafërsisht
- 1 1/2 gota karrota feta
- 8 ounces feta kërpudha
- 2 gjethe selino, feta
- 3/4 kile mish viçi i butë i mishit, i shkurtohet
- 1 lugë çaji herbs të thata të përziera
- 1 fletë gji
- 1/4 filxhan majdanoz të freskët të copëtuar të freskët
- 2 lugë miell misri të përziera në 1/4 filxhan ujë / supë
- 3/4 filxhani pa yndyrë, lëng mishi i ulët natriumi
- 1/4 filxhan verë të kuqe
Si ta Bëni
- Vendosni copat e patates në pjesën e poshtme të një pusi të 4-litrës, e ndjekur nga perime të tjera.
- Shtoni viçin në krye.
- Silleni herbs dhe shtoni fletë gji.
- Shtoni përzierje misri në supë dhe derdh mbi mish dhe perime, pasuar nga verë e kuqe.
- Cook në të ulët për 6 orë.
Shërben 4-6
Për Shërbyer: Kalorive 218, Kalorive nga Fat 39, Totali i Shëndoshë 4.5g (ul 1.3g), Kolesteroli 51mg, Natriumi 106mg, Karbohidrat 22.5g, Fibra 4.9g, Proteina 22.2g
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 254 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 51 mg |
| sodium | 278 mg |
| karbohidratet | 25 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 21 g |