Këtu është një recetë për rrotullat e lehtë kanellë që përdor vetëm gjashtë përbërës duke përfshirë rrotullat e blloqeve të blera në dyqan. Mishi i gatshëm e bën atë një gjë të veçantë të lehtë dhe të lehtë për t'u përgatitur, dhe përdor përbërësit e pjekjes që ndoshta keni në dorë në kuzhinën tuaj.
Këto rrotulla të thjeshta të kanellës marrin shijen e tyre dalluese jo vetëm nga brumi, por nga kombinimi i gjalpës, sheqerit dhe kanellës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 8-ons tub hënës rrotullon
- 1/4 filxhan gjalpë, të shkrirë, të ndarë
- 1/4 filxhan sheqer kafe, i mbushur
- 2 lugë çaj kanellë
- 1 filxhan sheqer pluhur
- 2 lugë qumësht
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 375 F.
- Aplikoni gjalpë në një tigan të rrumbullakët 8- ose 9-inç.
- Pop hapur kutinë e rrotullon gjysmën e rrotullimeve. Mbërtheni bashkimet e brumit së bashku për të bërë një drejtkëndësh të madh.
- Brush gjysma e gjalpë të shkrirë mbi brumë. Sasi atë me sheqer kafe dhe kanellë. Roll it up fort në anën e gjatë të drejtkëndësh.
- Duke përdorur një thikë të dhëmbëzuar, prerë brumin në tetë rrotulla. Vendosini ato në një pjatë të përgatitur , me anën e ngushtë.
- Piqni rrotullat e kanellës për 10 deri në 12 minuta ose derisa majat e rrotullimeve të jenë të buta.
- Në një tas, llokoçis së bashku pjesën tjetër të gjalpë, sheqer pluhur , dhe 2 lugë qumësht për të bërë krem. Llokoçis atë tërësisht derisa të gjithë përbërësit janë të kombinuara dhe të qetë. Nëse është shumë e trashë, mund të dëshironi të shtoni më shumë qumësht; shumë e hollë dhe ju mund të shtoni në një pak më shumë sheqer.
- Lugë e krem mbi rrotullon menjëherë pasi ata dalin nga furrë. Shërbyer rrotullat kanellë, kur ata janë të ngrohtë.
Fakte Fun Për kanellë
- Kanellë rrjedh nga lëvorja e pemëve të kanellës. Këto pemë janë evergreens që janë vendas në Sri Lanka dhe Indi, dhe ata mund të rriten deri në 60 metra të gjatë.
- Ky antioksidant i fuqishëm është i njohur për të qenë në gjendje të stabilizojë nivelet e sheqerit në gjak. Ajo është e lartë në kalcium, mangan, zink dhe fibër - dy gjëra që janë të njohura për të rritur shëndetin e zorrës së trashë.
- Kanellë përdoret në mjekësinë kineze për të trajtuar nauze, ftohjet, fryrje, diarre dhe dhimbje të dhimbshme menstruale.
- Është gjithashtu një shije, është një aromë popullore në shumë pije alkoolike, të tilla si Fireball, i cili është një uiski me aromë kanelle. Pije kanellë kanellë janë të njohur si likere kanellë, të cilat janë bërë me alkool të distiluar.
- Thithja e parfumit të kanellës dihet për të stimuluar aktivitetin e trurit.
- Kanellë ka veti anti-fungale, anti-bakteriale, anti-parazitare dhe anti-inflamatore.
- Shkopinj kanellë janë të njohur edhe si quills.
Ceiloni dhe Cassia janë dy llojet më të popullarizuara të kanellës.